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葱花饼(山西阳城烧馍馍)美味好吃的做法大全,葱花饼(山西阳城烧馍馍)做法图解

葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法步骤图

自己摸索着做的

用料  

面粉

葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法  

  1. 热水和面(为了让面团软,和做面条不一样)

    葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法步骤图 第2张
  2. 案板当面粉,面团放上去擀开

    葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法步骤图 第3张
  3. 双面刷油、撒盐;
    放大葱末上去;
    没有葱放蒜,做蒜烧馍馍也很香;千万不要放洋葱。。

    葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法步骤图 第4张
  4. 像麻花一样扭起来

    葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法步骤图 第5张
  5. 团成小山,再擀开,擀薄薄的

    葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法步骤图 第6张
  6. 锅里多放点油,放进去把中间烙一会。
    把锅铲放饼下面,饼四周挨着转锅,不停转圈。
    (我的面太厚了,所以快熟了的时候撕碎,想把里面的面也弄熟,免得吃坏肚子。。)

    葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法步骤图 第7张
  7. 装盘子

    葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法步骤图 第8张

小贴士

(1)温水和面
(2)饼擀薄点
(3)蒜和葱最香,盐适当多点有味道
(4)煎的时候铲放中间饼底,四周不停转圈
(5)做好后,白菜捂烧馍馍也很香

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