地道的干锅藕片怎么做,如何烹饪干锅藕片才更好吃 厨艺录 干锅 2.83W 大中小设置文字大小 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份 用料 藕 300g 干辣椒 8个 大葱 1根 生姜 4片 蒜 4瓣 清水 20g 生抽 10g 郫县豆瓣酱 8g 白糖 3g 干锅藕片的做法 锅内15g油,去皮洗净的藕片在锅内煎至微微金黄变焦后盛出备用。 锅内剩余的油中加入郫县豆瓣、干辣椒、姜片、蒜片、葱段炒出香味后加入藕片翻炒均匀。 加入生抽、白糖、清水炒至汤汁吸收,出锅后撒少许白芝麻即可。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 TAG标签:干锅藕片 干锅 藕片 #