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啤酒面包的精选大全
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啤酒面包的精选大全
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啤酒面包美味好吃的做法大全,啤酒面包做法图解 如何做啤酒面包最美味
03-28
心急想吃面包,来不及等发酵,于是翻出啤酒来做面包吧!1大匙=1tbsp=15ml1小匙=1tsp=5ml用料中筋面粉200克泡打粉1/2小匙细砂糖1.5大匙啤酒140ml综合香料1/2小匙无盐奶油15克啤酒面包的做法面粉和泡打粉混匀,过筛。加糖混合...
malt-beer bread 麦芽啤酒面包美味好吃的做法大全,malt-beer bread 麦芽啤酒面包做法图解
11-28
*图片来源网络,我选了一张和我做出来很像的图片。拍照传照我都懒啊~~大家见谅!这是我跟一个德国主妇学的。不需要揉面,发酵。是使用泡打粉和麦芽啤酒膨胀的快速面包。麦芽赋予面包特殊的风味,佐以几款奶油或者奶酪蘸酱实用,...
以啤酒为原料做面包,还低热量?非啤酒杂粮面包莫属!美味好吃的做法大全,以啤酒为原料做面包,还低热量?非啤酒杂粮面包莫属!做法图解
09-19
不难发现,啤酒与面包有着惊人的相似,他们都是由麦子等谷物制品混合酵母发酵而成,让面包的麦香更加醇厚而迷人;用料新良日式面包粉200g新良黑全麦粉50g易小焙细砂糖60g盐3g新良酵母3g黑啤酒150g冰水40g蔓越莓干适量以啤酒...
啤酒冷藏发酵乡村面包美味好吃的做法大全,啤酒冷藏发酵乡村面包做法图解
06-06
用料黑麦面粉125g高筋面粉125g啤酒120g水25g酵母2g盐2g蜂蜜5g啤酒冷藏发酵乡村面包的做法酵母用水融化待用所有面粉,啤酒,盐,蜂蜜放入面包机搅打3分钟后加入用水化开的酵母继续搅打,总共搅打20分钟搅打好后取出面团,盖上保...
酸小麦啤酒面包 欧包 硬欧美味好吃的做法大全,酸小麦啤酒面包 欧包 硬欧做法图解
05-24
春节朋友送的精酿啤酒作礼物,正好用来实验了一款酸小麦啤酒面包和大家分享。用料基础面团:高筋面粉500g水150ml酸小麦精酿(可替换其他精酿)200ml盐8克发酵面团:高筋面粉50克酵母10g水(注意是克)60克酸小麦啤酒面包欧包硬欧的...
啤酒和面美味好吃的做法大全,啤酒和面做法图解 如何做啤酒和面最美味
07-08
上周双休回家看望娘亲,亲亲抱抱举高高已经传下代了,老母亲做了我爱吃的,炸🍆是其一。只是老母亲更新了做法,炸出的成品更酥脆,用料简单,有锅就行。用料啤酒瓶盐克面秎克啤酒和面的做法自家地里的宝贝哈哈😄被风摁倒了滚刀切...
快手免揉的啤酒面包美味好吃的做法大全,快手免揉的啤酒面包做法图解
06-16
分量:6寸圆模一个烘焙:180度中层上下火40分钟想要段时间就能吃上热乎乎的面包,那就一定要啤酒面包出场了。选一罐啤酒,将它与面粉简单混合搅拌一下,全程只要50分钟,就有热面包吃了。一切都很简单~~烤出来的面包带有淡淡的啤酒...
免揉零发酵啤酒面包美味好吃的做法大全,免揉零发酵啤酒面包做法图解
10-24
配方来自烘焙新手必备的第二本书快手,好吃,管饱~配方可做一方形烤盘或磅蛋糕烤盒用料高粉390g泡打粉1小勺细砂糖3大勺啤酒330ml柠檬皮屑一个无盐黄油30g(表面淋洒用)免揉零发酵啤酒面包的做法准备工作:所有材料称好柠檬皮...
啤酒面包(巴贝特之宴)美味好吃的做法大全,啤酒面包(巴贝特之宴)做法图解
08-19
用料黑面包(硬一点的那种)水啤酒糖啤酒面包(巴贝特之宴)的做法如图...
70%全麦啤酒面包美味好吃的做法大全,70%全麦啤酒面包做法图解
06-08
全麦粉不好发酵。那就加啤酒和麦芽糖。促进发酵并且风味十足。用料全麦粉200克高筋粉50克鸡蛋1个温热啤酒100g鲜酵母9克麦芽糖30克盐3克黄油20克70%全麦啤酒面包的做法温热啤酒30℃左右,融化酵母。加粉类材料。厨师机...
啤酒泡面美味好吃的做法大全,啤酒泡面做法图解 如何做啤酒泡面最美味
04-03
用料面克啤酒2瓶啤酒泡面的做法来自企鹅吃喝玩乐,自存方便下次照着做。。。...
空气炸锅坚果啤酒面包美味好吃的做法大全,空气炸锅坚果啤酒面包做法图解
11-13
乡村面包,非常适合搭配奶酪拼盘。或作为晚餐的开胃菜。或与花生酱搭配作为速食午餐。您甚至可以根据自己的喜好改变面包的馅料。夫复何求?使用飞利浦空气炸锅用料斯佩尔特小麦面粉250克盐1茶匙干酵母2.5克黄油25克啤酒1...
黑啤酒面包美味好吃的做法大全,黑啤酒面包做法图解 如何做黑啤酒面包最美味
04-28
用料高筋面粉270克细砂糖25克全蛋液20克煮过的黑啤酒150克奶粉10克酵母7.5ml黄油25克黑啤酒面包的做法把一罐黑啤酒(至少200g)倒入锅中煮沸后小火再煮3分钟,冷却后取150克放入面包机除黄油外,按照先液体后粉类,最后加盐的...
黑啤酒黑麦脆皮面包美味好吃的做法大全,黑啤酒黑麦脆皮面包做法图解
02-20
一旦了解了黑麦的营养价值,对黑麦的喜爱就一发不可收拾,那种独特的淡淡的酸香味道,也变得越来越有回味。继爱上黑麦面包之后,爱屋及乌,喜欢上了黑啤,也难怪,都是用黑麦发酵而得的美味。今天来个一勺烩,黑麦酵种加上黑啤酒制作...
俄罗斯硬质啤酒面包美味好吃的做法大全,俄罗斯硬质啤酒面包做法图解
01-01
用料1低筋面粉310克高筋面粉80克啤酒40克砂糖75克盐4克干酵母4克鸡蛋25克橄榄油25克奶粉12克牛奶80克黄油25克用料2红豆粒适量用料3提子干100克核桃80克鸡蛋30克糖粉20克俄罗斯硬质啤酒面包的做法将所有材料一起搅拌...
全麦面啤酒乡村面包美味好吃的做法大全,全麦面啤酒乡村面包做法图解
11-06
感谢儿子给我的灵感~用料全麦面粉250克啤酒145克盐5克酵母3克蜂蜜10克全麦面啤酒乡村面包的做法将所有材料放入面包机中,进行揉面和第一次发酵全程1个半小时发酵好的面包,用手排气,将面团松驰10分钟将发酵烤篮中均匀的撒...
啤酒面包 Beer Bread美味好吃的做法大全,啤酒面包 Beer Bread做法图解
10-09
啤酒面包这个名字,一听起来是不是很可怕?其实并不是。啤酒自带的香味在烘焙后成为增香剂,而酒精在烘焙的过程中已经挥发了。啤酒面包不需要揉出膜,做法和司康其实很相近。啤酒面包搭配compoundbutter(自己调制的不同口味的...
啤酒包美味好吃的做法大全,啤酒包做法图解 如何做啤酒包最美味
10-29
用料高筋粉800g低筋粉200g酵母10g焙考林k1面包改良剂6g盐15g黄油40g冰水500g碱水材料:烘焙碱40g碱水材料:40度温水1000g啤酒包的做法所有材料(不含碱水材料)打面成团分面70g一个滚圆盖膜取面团按扁,上下按压成三折成条状。...
面包圣经之啤酒面包美味好吃的做法大全,面包圣经之啤酒面包做法图解
07-23
买了瓶德国黑啤酒也是放了好久,看不下去了必须做掉它。想来啤酒面包应该是麦芽香浓郁的,试试看。用料快速酵母粉4g糖化麦芽粉/麦芽糖/糖8.5g/19.8g/14.2g高筋面粉383g全麦面粉28g黑啤酒255g盐8.3g面包圣经之啤酒面包的...
简单易学的啤酒/面包棒美食做法
09-22
超级碗🏈+三料啤酒🍺+啤酒棒=爸爸过大年🤪用料高筋粉100g低筋粉100g鲜酵母4g盐2g芝士粉16g全脂牛奶130ml黄油20g芝麻等适量啤酒/面包棒的做法混合全部材料搅拌至七成筋左右室温静置20-30分钟分割擀匀(6mm左右)撒料切割...
「啤酒杂粮面包」一尝啤酒低卡的味道美味好吃的做法大全,「啤酒杂粮面包」一尝啤酒低卡的味道做法图解
05-05
用黑啤制作出来的面包犹如酵种所制的面包,质地极其柔软,且有微妙质朴的味道。配上少许葡萄干,为面包的朴素稍加了些点缀,香浓醇厚的麦香荡气回肠。虽说用黑啤制作,但是黑啤的味道却不会过于明显,若你把这样一款得意之作给别...
黑啤酒全麦面包 100%全麦美味好吃的做法大全,黑啤酒全麦面包 100%全麦做法图解
09-30
我是在味多美买东西的时候偶然看到了一款“黑啤酒面包”,它的配料有小麦粉、葡萄干、白砂糖、黑啤酒等。我买了一个,感觉吃着口感很不错,就是有点甜,总体来说麦香味很重。我就自己在家的时候尝试了个100%全麦的黑啤酒全麦...
欧包系列之➡️瑞士啤酒黑面包美味好吃的做法大全,欧包系列之➡️瑞士啤酒黑面包做法图解
04-07
这款面包说是添加了啤酒,但是烤完后,没有一点酒味,面包松软可口我的配料做出的是小份欧包,差不多一家4-6口人一顿的量,这款面包需要醒发2次用料面包糠15克水125克啤酒130克酵母3克黑麦面粉100克面粉250克盐5克油2滴欧包系...
软式啤酒面包 (fluffy beer biscuits)美味好吃的做法大全,软式啤酒面包 (fluffy beer biscuits)做法图解
06-30
简易软式啤酒面包,无需酵母,方便简单!用料A部分多用途面粉(allpurposeflour)11/2cup(180g)糕点面粉(pastryflour)11/2cup(180g)泡打粉(bakingpowder)1tablespoon(15g)细海盐1teaspoon(5g)可选:碎芝士(GratedCheddarCheese)1/4-1/...
黑啤酒面包(冷藏发酵)美味好吃的做法大全,黑啤酒面包(冷藏发酵)做法图解
09-28
带着淡淡的黑啤香味,高雅又时尚的成熟风味。--《冷藏发酵面包轻松做》用料高筋面粉200克盐3克蜂蜜5克黑啤酒(煮沸放凉)100克干酵母1克水50克黑啤酒面包(冷藏发酵)的做法准备工作:将黑啤酒煮沸,让酒精和二氧化碳释放,之后放凉...
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