简单易学的干锅土豆肉片美食做法 厨艺录 干锅 1.29W 大中小设置文字大小 用料 土豆 1大/2中 五花肉 100g/四分之一条 豆瓣酱 勺 干辣椒 个 香菜 洋葱 半个 葱姜蒜 辣酱 干锅土豆肉片的做法 土豆切薄片,葱姜蒜切块,洋葱切块,五花肉切片。土豆沥干,平底锅内倒油煎土豆,煎至两面金黄盛出备用。 起锅稍加油,油热下五花肉翻炒变色,推至一边。下辣酱,郫县豆瓣酱,花椒粒,干辣椒炒出红油。加葱姜蒜翻炒。加土豆片翻炒,加少许糖,生抽,和半碗水炒匀。入味后加洋葱,翻炒到半生,出锅撒熟芝麻。 TAG标签:土豆 干锅 干锅土豆肉片 好吃 肉片 #