锅巴土豆片美味好吃的做法大全，锅巴土豆片做法图解 如何做锅巴土豆片最美味

用料  

锅巴土豆片的做法  

1. 土豆切片

2. 用水冲，目的是去除淀粉

3. 热锅，倒入油，再把辣椒切段倒入

4. 倒入土豆片炒一下，放入一点点水

5. 先让它中火烧5分钟左右，揭开盖子，如果干的，倒入一点点水，这时已经有一点点锅巴了

6. 转最小火烧10分钟左右

7. 最后也许会成土豆泥，不过，味道你懂得，土豆的软糯夹杂着锅巴的香气     荡气回肠

8. 这时可以看到锅是不怎么粘锅的

小贴士

记得转小火