荠菜姜汤美味好吃的做法大全，荠菜姜汤做法图解 如何做荠菜姜汤最美味

养生书上的菜谱，主治肺炎。
早就想做这个汤，不知哪里去弄荠菜。终于看见有卖荠菜的了，赶紧买来，熬一碗素汤，安慰安慰我们的肺吧😄。

用料  

荠菜姜汤的做法  

1. 荠菜洗净切碎。
   市场上买的荠菜（我不认识荠菜😅，他们卖的荠菜错不了吧🙂），用碱水浸泡一下，除去灰尘，清洗干净。

2. 姜去皮，切丝。

3. 菜谱里要求把食材切碎（荠菜我忘了没切😌），放入适量的水里，大火煮开，小火慢煮1小时。煮好了最后放盐。
   
   下次用电炖盅试试。用小火慢煮1小时，感觉水里的氧份都蒸发没了。半小时就关火了😜。

4. 忘了没切碎，是不是也应该去掉根部呢，吃起来口感有点硬😉。
   不过喝完了暖暖的。一碗素汤，来安慰安慰我们的肺吧😝。
   

5. 菜谱

6. 荠菜营养丰富

小贴士

养生书上的菜谱，主治肺炎。