花胶(新西兰鳕鱼胶)炖牛奶美味好吃的做法大全,花胶(新西兰鳕鱼胶)炖牛奶做法图解
补充胶原蛋白,首先想到的是什么?估计很多人第一想到的是猪蹄,隔三差五的吃,到最后发现长的都是脂肪。世上有种理想的食品是可以做到高胶原蛋白低脂肪的,是人体补充,合成蛋白质的原料,且易于利用和吸收,它有个很好听的名字,叫花胶(鱼胶)即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。女人25岁以后,胶原蛋白是属于直线下降了,保养单靠护肤品是远远不够的,内调加外用双管齐下可以起到事半功倍的效果。花胶吃法比较多样化,不管咸的甜的都可以食用,滋味多元化营养一样好!关于花胶的泡发方法,大家可以去看看我前面发的贴子哦。我日常都是花胶炖牛奶多,我比较喜欢蝴蝶胶和新西兰鳕鱼胶,至于我为什么选择新西兰花胶,有几个原因。
1、新西兰是全世界海域最干净的地方
2、深海700多米生长的鱼无法人工养殖,纯野生
3、新西兰不是热带地区,分四季,鱼生长相对慢,当然累积下来全是营养成分。
4、蛋白质含量接近90% 脂肪含量几乎为0
5、重要的是零腥味,口感爽脆!!!特别适合怕腥的孕妈妈和妹纸们。
好了,说了这么多,口水都流一地了,走,学一款好吃又营养爆棚的甜点,做法超简单哈,妹纸不用担心不会做。
用料
花胶 | 400克 |
纯牛奶 | 500ml |
枸杞 | 适量 |
灰枣 | 4颗 |
石蜂糖 | 60克 |
水 | 一碗 |
花胶(新西兰鳕鱼胶)炖牛奶的做法
1、准备好所有材料。
2、花胶提前泡好,泡发方法看前面的贴子。
3、灰枣切开去核。
4灰枣放入炖盅,加入一碗水。
5、加入花胶。
6、按鱼胶功能炖2小时。
7、2小时后加入石蜂糖。
8、加入纯牛奶。
9、加入枸杞。
10、再炖上半小时即可。
满满的胶原蛋白
超好吃哦。
小贴士
温馨小提示
1、怕吃牛奶长胖的,可以买脱脂的纯牛奶。
2、炖花胶的时间因花胶而决定,新西兰鳕鱼胶肉厚,建议炖久点。
3、以上的材料是3个人的量,请根据情况增减。