红豆牛奶炖新西兰花胶美味好吃的做法大全,红豆牛奶炖新西兰花胶做法图解
鱼胶的营养价值很高,鱼胶的营养价值:
主要成分为高级胶原蛋白和粘多糖物质,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其高级胶原蛋白含量高达84.2%(野生花胶的比例会更高些),脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。现代医学研究表明,鱼胶是一种非常滋补的养生珍品,被称为“女人的软黄金”。鱼胶中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。女性补补鱼胶还是很必要滴。
用料
花胶 | 20克 |
冰糖 | 适量 |
牛奶 | 100ml |
红豆 | 适量 |
红豆牛奶炖新西兰花胶的做法
「红豆沙奶花胶甜品」做法:
⒈红豆先用冷水泡过夜备用;
⒉放水 没过红豆、花胶(水的份量大概如图①),放几颗冰糖,一起炖2.5小时;
(成果图⑤-⑨)炖2.5小时后如图
3.把奶加进去
4.搅拌一下
5.再炖15分钟,就完成了。
成品
成品(新西兰花胶不腥,口感爽脆,胶质丰富)
红豆也沙沙的
好好喝哟
小贴士
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