地道的自制虾酱怎么做,如何烹饪自制虾酱才更好吃
家乡是大连，每天秋天鲜虾上市的季节都喜欢做点虾酱。发酵好的虾酱既可以调味，烹饪，也可以用来蒸着吃，或者加个鸡蛋炒着吃，虾肉里含的蛋白质经过发酵形成氨基酸，氨基酸即是鲜味产生的来源。用料盐50克虾1千克水100克自制虾酱...
自制虾酱美味好吃的做法大全，自制虾酱做法图解 如何做自制虾酱最美味
用料整虾3斤盐适量白酒适量生姜适量柠檬汁适量自制虾酱的做法本地小虾洗净沥干，加入姜片后用料理机搅成泥，加入适量盐、白酒、柠檬汁，再搅拌均匀。大概一斤虾兑100克盐就行了，其他适量加入符合个人口味就行。玻璃瓶洗净控...
地道的自制虾滑怎么做,如何烹饪自制虾滑才更好吃
虾姜蛋清水淀粉我还加了点猪肉😄第一次发作品，请多指教……用料鲜虾蛋清生姜（最好姜汁）水淀粉肉末（个人口味）自制虾滑的做法剥虾是个技术活，建议百度下😄根据口味是否➕肉末蛋清建议姜汁（我们家不喜欢吃姜）混在一起再切一下➕...
自制干虾美味好吃的做法大全，自制干虾做法图解 如何做自制干虾最美味
用料虾750克盐15-20克姜1小块料酒30-50克葱3根自制干虾的做法去虾线煮虾的水不用太多，没过虾就好，先把生姜放锅里煮开，倒入虾，料酒，葱段煮两分钟，浸泡30分钟再捞出。把水沥干，放平底锅小火烙8-15分钟。再晒半天或一天就干了...
地道的制自虾片怎么做,如何烹饪制自虾片才更好吃
小时候的味道用料虾430克虾肉（用了2斤虾）水200克左右（一定要看虾的吸水量而定木薯淀粉850到900克盐特百惠盐勺，两三勺克虾皮（虾米）粉100克（这个我没称）糖2勺制自虾片的做法虾皮打粉，虾皮我用的山姆里面的带盐虾皮木薯淀粉切段...
麻麻自制虾酱肉沫茄子美味好吃的做法大全，麻麻自制虾酱肉沫茄子做法图解
用料🍆2条肉沫少许虾酱1大勺盐，糖，油，鸡粉，蚝油适量麻麻自制虾酱肉沫茄子的做法完美出锅！小贴士虾酱🙅🏻♂️放太多会咸。...
自制麻虾酱美味好吃的做法大全，自制麻虾酱做法图解 如何做自制麻虾酱最美味
从老家特地带的麻虾，怕时间长了不新鲜，那就试着熬成酱呗，麻虾酱炖蛋或者吃面条的时候加点真的是美味用料麻虾适量盐适量生抽适量辣油适量葱适量根自制麻虾酱的做法麻虾用细密的篮子洗干净锅中倒入油，油要多一点，油温稍热放...
自制虾松美味好吃的做法大全，自制虾松做法图解 如何做自制虾松最美味
用料虾400g生抽25g料酒1勺糖适量自制虾松的做法虾先炒熟，加料酒、糖、酱油打成粉，烤箱180度10分钟，拿出来翻一下...
自制辣椒酱（虾皮版）美味好吃的做法大全，自制辣椒酱（虾皮版）做法图解
以前自家阳台种了两颗辣椒树，产量还挺高，就自己做了辣椒酱，送了一些给朋友吃，个个都说美味，都要我帮忙做，然后就一发不可收拾，哈哈哈。用料辣椒2斤姜100克蒜100克虾皮50克豆豉50克花生油2斤白酒适量盐适量白糖少许米醋少许自...
自制虾皮美味好吃的做法大全，自制虾皮做法图解 如何做自制虾皮最美味
因为女儿太爱吃虾皮了试着自己做的吃了比较放心哈。用料小虾米5斤盐适量烘干机1个蒸锅1个自制虾皮的做法小虾洗净放蒸锅里，虾里洒了适量的盐拌均匀，凉水开蒸大概8分钟即可，待凉了方烘干机烘。大概2个小时才烘一盘，上面不...
自制酱美味好吃的做法大全，自制酱做法图解 如何做自制酱最美味
用料蒜5-6瓣牛奶少许糖适量(根据自己口味定)黑胡椒粉少量黄油少量酱油少量耗油少量自制酱的做法蒜切成颗粒，越细越好放少许黄油于锅内，融化后放入切好的蒜粒，翻炒直至变软放入少量水、耗油、酱油、糖(如果觉得不够咸，可加...
超级下饭的自制虾酱美味好吃的做法大全，超级下饭的自制虾酱做法图解
高中的时候有幸吃过室友的妈妈做的虾酱~一直很喜欢吃所以问到了秘方之后就自己做了，超级下饭！炒空心菜和包菜放一勺这么不要太好吃！！用料蒜随意辣椒随意豆豉一盒虾皮随意白糖少量酱油耗油随意花生油随意超级下饭的自制虾...
地道的自制虾片怎么做,如何烹饪自制虾片才更好吃
香脆的虾条虾片是许多人从小到大都爱吃的小零食，喵姐弟也不例外，一大袋虾片没一会儿功夫就能给你吃个精光。但这类市售的膨化食物加入了不少添加剂，吃多了对身体肯定不好。今天分享给大家的这道方子，用天然食材来给孩子们...
自制无添加虾皮香菇酱美味好吃的做法大全，自制无添加虾皮香菇酱做法图解
香菇酱真的是我家男女老少最爱的下饭菜。但是现在食品安全堪忧，闲来无事，想用现成的材料试试看~结果味道淡淡的，少了很多添加剂，纯纯的食材的味道，早上一碗紫薯粥，真的很好吃~用料香菇20朵虾皮一小把白芝麻50克豆瓣酱1勺食...
地道的自制虾丸怎么做,如何烹饪自制虾丸才更好吃
一定会有很多妈妈跟我一样，去吃火锅最喜欢吃虾丸。Andy也一样，对虾的鲜美尤其偏爱，怎么做他都百吃不厌。今天分享一道亲妈牌虾丸，做法超级简单，家里没有搅拌机都没有关系，用刀也可以把虾泥剁碎。用料鲜虾12只蛋清15g玉米淀...
地道的自制xo酱怎么做,如何烹饪自制xo酱才更好吃
用料干贝100克海米150克大蒜150克姜100克洋葱500克红辣椒200克油800毫升料酒30毫升生抽20毫升豆瓣酱200克白糖20克自制xo酱的做法提前泡发干贝，海米，需要个把小时。泡发后干贝搓成细丝，海米太大的话可以切小段切蒜末，姜末...
地道的自制虾圈怎么做,如何烹饪自制虾圈才更好吃
平时我都会自己动手给宝宝做一些小零食，既干净卫生，还吃的放心，里面用了什么配料自己也是一清二楚的，今天这款小零食，真的是太赞了，它不仅营养，还可以锻炼宝宝的抓握能力，在我们外出携带也是很方便，妈妈们再也不用愁自己出门要...
地道的自制虾粉怎么做,如何烹饪自制虾粉才更好吃
用料虾皮适量自制虾粉的做法其实自己制作虾粉非常简单，首先把自己买来的虾皮，放到太阳底下晒干，然后用料理机把它打成非常细的就可以了😊...
龙虾酱 小龙虾自制独家秘方美味好吃的做法大全，龙虾酱 小龙虾自制独家秘方做法图解
前几天做的牛肉酱受到了一致好评干脆把冰箱里两包龙虾尾做小龙虾酱做法大同小异用料去头小龙虾1斤洋葱半个生姜半头大蒜1头大葱半根杏鲍菇1个干辣椒4个李锦记甜面酱2勺海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺龙虾酱小龙虾自制独...
自制糟虾美味好吃的做法大全，自制糟虾做法图解 如何做自制糟虾最美味
炎炎夏日自己动手制糟虾，简单且清凉美味！用料草虾或基围虾1斤糟囱（超市有买的）1包盐适量糖少许(应各人口味)葱几根柠檬2，3片料酒(黄酒)1小勺自制糟虾的做法葱洗净切段，草虾洗净，去除尾部泥肠。锅里水煮开投入，同时加入葱段，料...
白灼虾（自制酱汁）易做又好吃的窍门
简单的白灼虾，自制的酱汁，摆盘，又是一道拿得出台面的菜，详细见视频～大家在制作的过程中有任何问题均可以添加微信:fangqie2010用料虾250克生抽2勺植物油适量葱花适量白灼虾（自制酱汁）的做法虾洗干净沥干水分被备用～煮虾酱汁制...
好吃到不行的自制虾酱美味好吃的做法大全，好吃到不行的自制虾酱做法图解
用新鲜的小河虾加入盐，经发酵制成的美味虾酱，是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳，味道鲜美，有浓郁的海鲜味，营养丰富，是调味、佐餐的佳品。同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源，适量食用...
自制虾皮酱美味好吃的做法大全，自制虾皮酱做法图解 如何做自制虾皮酱最美味
想做一点自己喜欢的味道，材料可以根据自己的喜欢加多或者减少用料虾皮大半碗蒜6瓣姜一小块洋葱3分之1个油，酱油，蚝油，糖，胡椒粉，豆豉适量李锦记蒜蓉辣椒酱1勺干辣椒1个自制虾皮酱的做法准备好所有的材料（蒜蓉辣椒酱没入镜）锅...
自制烤虾美味好吃的做法大全，自制烤虾做法图解 如何做自制烤虾最美味
以前人们没有冰箱，更没有真空包装来储存食物，所有当时的人们为了应付食物的短缺以及吃不完又不能浪费的情况下用自然分干的办法处理部分可以长期保存的食物。烤虾作为人们餐桌上的常客，不仅是下饭下酒的菜肴更是现在作为...
干锅虾（自制面酱）美味好吃的做法大全，干锅虾（自制面酱）做法图解
用老妈自制的面酱炒干锅虾，第一次尝试就成功了！用料面酱3勺葱3根蒜15瓣姜1块干辣椒3个香菜2根虾1000g土豆2个青笋2根白菜半棵芹菜5根干锅虾（自制面酱）的做法挑虾线洗净；葱切段，姜切末，蒜切末，香菜切段，自制面酱加水调匀；青笋切...