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简单易学的鸡手蔬菜甜汤美食做法

鸡手蔬菜甜汤的做法步骤图,怎么做好吃

六月份去了一趟广州,广州美食真的很多,汤特别好喝,这不,我回家就瞎折腾出一道汤,嘻嘻

用料  

鸡爪 5只
火腿 6片
玉米 2根
萝卜 3根
雪梨 1个
白洋葱 1个
半锅
5片
冰糖 少量
适量
适量

鸡手蔬菜甜汤的做法  

  1. 胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段,洋葱切四大块,雪梨去皮去核切块,鸡爪断开焯水洗净,火腿温水洗净,姜切片,以上材料放入锅中,加满水,大火烧开,放冰糖,料酒,小火慢炖,末尾放盐,少量多次。
    我是早上9:30做的,正好午可以喝。

    鸡手蔬菜甜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 玉米段

    鸡手蔬菜甜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 雪梨块

    鸡手蔬菜甜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鸡爪

    鸡手蔬菜甜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 火腿

    鸡手蔬菜甜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1、冰糖不要放太多,不然汤就甜过头了,尝不出食材本身的甜味。
2、用水果玉米汤会更鲜甜,不过我们的东北这里水果玉米不常见,超市里也是偶尔会有,所以我用了普通玉米。
3、火腿不是火腿肠,哈哈哈,是金华火腿的火腿,少放几片就行了,不过是借个味。