鸡汤蔬菜锅美味好吃的做法大全，鸡汤蔬菜锅做法图解 如何做鸡汤蔬菜锅最美味

在盒马买了半只斩块老母鸡，还有助农的豆苗，突然想吃只用盐调味的鸡汤锅。配菜是豆制品和蔬菜，吃得很舒服。

用料  

鸡汤蔬菜锅的做法  

1. 鸡肉放入土锅中，放足量的水，放入姜片，适量黄酒或者料酒，我放了1大勺。

2. 煮开后撇去浮沫，加盐调味，转小火炖半小时。

3. 开盖把豆腐和千张放进去，炖十分钟。

4. 把剩下的蔬菜放进去，略微煮上一分钟就可以吃了。完工！

小贴士

还调了一个蘸水：蒜泥，剁椒酱，香菜，生抽，麻油，就随便调调。

我习惯把鸡油全部撇掉，汤头清爽鲜美，能吃到蔬菜的鲜甜，豆苗在里面也非常好吃（也是因为凪才买的～200克5.5元这样），这个锅里还应该下鸡肉丸，最后放点粉丝肯定也很棒。