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龙眼甜汤美味好吃的做法大全,龙眼甜汤做法图解 如何做龙眼甜汤最美味

龙眼甜汤的做法步骤图,龙眼甜汤怎么做好吃

女儿爱吃甜品,懒得剥壳。
自创了这道甜汤,龙眼安神,地瓜润肠,龙眼煮后吃了不上火,很受女儿喜欢。

用料  

新鲜龙眼 500克
地瓜 200克
红枣或枸杞 6颗(用枸杞的话一小把即可。)

龙眼甜汤的做法  

  1. 地瓜去皮,切成小方块,大概2cmx2cm大小。

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  2. 红枣洗净。

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  3. 红枣/地瓜,加水,先大火烧开,转小火,烧20分钟。(20分钟后汤会呈现淡淡的橙色。)

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  4. 烧地瓜时,剥龙眼。去壳,去核,用清水洗净,沥干水。

    龙眼甜汤的做法步骤图,龙眼甜汤怎么做好吃 第5张
  5. 开大火,倒入龙眼肉,大火烧沸,立即关火。(不要烧久了,久了龙眼肉烂了,不好吃。)

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  6. 放温,或放冰箱冷藏两个小时,即可开吃。(温的,冰的,都好吃,看个人喜好。)

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小贴士

1、不要加糖,地瓜和龙眼都是甜的!
2、如果用枸杞,可以等地瓜煮了18分钟后,再加入。煮1~2分钟即可。枸杞煮太久了,太烂了,不好吃,还影响汤的卖相。
3、汤中还可以加白木耳