日式味噌蛋黄酱鸡块易做又好吃的窍门

一款简单又美味日式风格鸡肉料理，用味噌、蛋黄酱来做主要调味，做出的鸡肉，口感咸香、嫩滑，非常美味！

用料  

日式味噌蛋黄酱鸡块的做法  

1. 准备好食材。

2. 葱切碎，放入碗中。

3. 加入味噌。

4. 再加入蛋黄酱。

5. 搅拌均匀备用。

6. 鸡胸肉切小块。

7. 鸡肉中倒入料酒。

8. 加入适量盐。

9. 拌匀后腌制10分钟。

10. 鸡肉块撒上低筋面粉。

11. 锅中倒入适量色拉油。

12. 锅中摆入鸡肉。

13. 盖上锅盖煎蒸。

14. 煎至鸡肉一面上色，给鸡肉翻个面。

15. 倒入原先拌好的味噌蛋黄酱。

16. 盖上锅盖继续煎1分钟。

17. 开盖，翻拌一下，关火。

18. 鸡肉口感嫩滑，真的很好吃！