樱花🌸奥利奥慕斯🍰美味好吃的做法大全,樱花🌸奥利奥慕斯🍰做法图解
用料
樱花奥利奥饼干 | 1袋 |
牛奶 | 60克 |
黄油 | 15克 |
细砂糖 | 15克 |
吉利丁片 | 1.5片 |
酸奶 | 90克 |
樱花 | 6朵 |
樱花🌸奥利奥慕斯🍰的做法
食材、器具准备
取一包奥利奥饼干,去除夹心,用擀面杖擀碎饼干
将细的饼干碎筛出备用,取8g吉利丁片冷水泡软备用
准备15g黄油🧈,微波炉加热至融化
将大颗粒饼干碎倒入融化的黄油,搅拌均匀
在容器中将饼干碎压实压平铺底,硬塑封封边定型,放冰箱冷藏半小时
倒60g纯牛奶,加15g白砂糖搅拌均匀
牛奶放入微波炉加热,取泡软的吉利丁片搅拌至融化
往混合液中倒入90g的浓稠酸奶,搅拌均匀
将混合液常温放凉
取出冷藏好的饼干底,倒一部分混合液放冰箱冷藏2小时
取出已冷藏好凝固的慕斯,放6朵樱花装饰,撒上饼干末
剩下的混合液可加入融化的奥利奥夹心,搅拌均匀,倒入慕斯底后放到冰箱冷藏4小时
在慕斯表面撒上饼干末,放块奥利奥装饰,撒上可爱的糖豆,大功告成啦~
樱花🌸奥利奥慕斯🍰
开始你的春日🌸赏味吧~