香脆可口易做的核桃酥美味好吃的做法大全,香脆可口易做的核桃酥做法图解
老爸老妈年纪大了,喜欢吃桃酥,每周做一次,一周的零食有啦。
用料
低筋面粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个50克左右 |
玉米油 | 70克 |
糖 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
核桃 | 适量 |
黑芝麻 | 适量 |
全蛋液 | 适量涂桃酥表面 |
小苏打 | 1克 |
香脆可口易做的核桃酥的做法
1、准备好所有材料,两个干净的盆
2、鸡蛋、糖、玉米油放一个盆里,用手动打蛋器搅拌均匀
3、低筋面粉、泡打粉、核桃放一个盆里,拌匀均匀(主要防止泡打粉未搅拌均匀有味道)
面粉倒进搅拌好的油里翻拌均匀,面团无干粉即可
分成12个,团圆后用手掌轻轻压扁,中间再用大拇指压一下
烤箱170℃预热5分钟。
桃酥坯上刷上蛋液,撒上黑芝麻,170℃烤15-18分钟,两面金黄即可。香脆可口的核桃桃酥出炉了,晾凉密封保存即可