香酥可口核桃酥（非黄油）易做又好吃的窍门

核桃酥是很经典的一个饼干，从小我都爱吃。但是买的哪有自己做的这么卫生跟实在，这个核桃那是实实在在的核桃，不是那种核桃添加剂粉啊之类的。
如果用黄油跟牛奶当然是更香更好吃，可是我家里有个不吃牛奶奶油的人，所以我都是用的水跟植物油。

用料  

香酥可口核桃酥（非黄油）的做法  

1. 准备好所需的材料，称好。核桃如果是生的，需要防烤箱里烤熟

2. 核桃称好以后放入烤箱烤熟，不一定就40g，你可以多放一点，这样核桃味更香更好吃

3. 烤箱烤熟以后拿出来切碎，不要太碎，要有颗粒感，才吃的出来

4. 准备食用油，鸡蛋，水，白糖

5. 白糖、蛋清、油、水混合均匀，蛋黄用小碗装好放一边（刷表面用）

6. 加入低粉后揉成团，准备好烤盘，这里用的是aca北美电器的金盘，这个分量刚好烤一盘

7. 铺上油纸（这里可以事先预热烤箱155度10分钟）

8. 每个面团称35g揉成团放在烤盘上面

9. 然后用手掌压扁它

10. 刷上刚刚预留的蛋黄

11. 拿出黑芝麻

12. 开始撒黑芝麻啦，喜欢多少放多少啊。这个无所谓的，适当多比较好看

13. 放入预热好的烤箱开烤，155度35分钟

14. 看出炉啦

15. 表面刷了蛋液所以颜色比较好看，再加上黑芝麻的点缀，看了就流口水啊

16. 等这个核桃酥放凉

17. 装罐后开吃咯，酥酥的，根本停不下来啊，马上就吃完咯