![Carbonara式西葫芦意面 Zucchininudeln a la Carbonara的做法步骤图]( "Carbonara式西葫芦意面 Zucchininudeln a la Carbonara的做法步骤图")
-- 菜谱搬运自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN
-- 2人份
-- 热量520kcal 烹饪时间40分钟
用料
| 2根 中等大小西葫芦 | |
| 100G 培根或火腿粒 | |
| 1勺 油 | |
| 1颗 鸡蛋 | |
| 150ML 鲜奶油或奶油奶酪 | |
| 盐、胡椒 | |
Carbonara式西葫芦意面 Zucchininudeln a la Carbonara的做法
西葫芦用削片器削长薄片（作意面）；
培根切丝后不放油炒酥；
油锅加入西葫芦炒2分钟后加入蛋和奶油，用胡椒粉调味，迅速混合出锅（时间长了/温度过高蛋都会早熟成块）；
成品撒上培根
