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芝士烤猪肉(节日大餐)美味好吃的做法大全,芝士烤猪肉(节日大餐)做法图解

芝士烤猪肉(节日大餐)的做法步骤图

猪肉,番茄芝士完美搭配,它们凑在一起又会擦出怎样的火花呢?如果自己再搭配上土豆泥,那真的是味觉和视觉的盛宴。

用料  

猪腿肉 800克
硬芝士 250克
稀奶油 100克
西红柿 5-6个
大蒜 3瓣
西芹 5-6根
橄榄油 适量
适量
黑胡椒粒 适量

芝士烤猪肉(节日大餐)的做法  

  1. 把猪腿肉切成1厘米厚的片。之后取出烤盘,在烤盘上抹上橄榄油。烤箱预热,180度。

    芝士烤猪肉(节日大餐)的做法步骤图 第2张
  2. 把肉放在菜板上用尖锤正反两面敲打切好的肉,敲成7-8毫米厚。

    芝士烤猪肉(节日大餐)的做法步骤图 第3张
  3. 西芹我们只用它的叶子,把叶子切碎,同时大蒜去皮后也切碎,备用

    芝士烤猪肉(节日大餐)的做法步骤图 第4张
  4. 把芝士切碎,或者你也可以直接用芝士碎。

    芝士烤猪肉(节日大餐)的做法步骤图 第5张
  5. 将大部分的芝士碎和稀奶油,蒜,西芹混合,并加入少量的盐和黑胡椒碎。

    芝士烤猪肉(节日大餐)的做法步骤图 第6张
  6. 首先把混合好的芝士碎放在肉上,其次把西红柿切成薄片,放在芝士上,并在西红柿顶部放上刚刚留下来的芝士碎。撒上一点点盐和黑胡椒粉。

    芝士烤猪肉(节日大餐)的做法步骤图 第7张
  7. 放入烤箱,烤45分钟,直至烤熟。表面的芝士会变成金黄色,烤制完毕,摆好上桌。

    芝士烤猪肉(节日大餐)的做法步骤图 第8张

小贴士

这道菜的热量比较高,我们可以配上蔬菜沙拉,或者玉米沙拉,土豆泥,都是香香的一顿大餐。

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