简单易学的青椒鸡蛋拌面美食做法

做了一大份青椒鸡蛋拌面，味道好，辣辣的，吃起来黑安逸，做法也简单，分享给大家。

菜谱为2人份

用料  

青椒鸡蛋拌面的做法  

1. ①老姜、大蒜去皮切末,辣椒洗净切滚刀,鸡蛋打散调匀叫少许盐调味备用；

2. ②热锅下油，油热后倒入鸡蛋液；

3. ③微微定型后用锅铲将鸡蛋铲成小块，捞出备用；

4. ④锅里放少许油，爆香姜蒜花椒粒；

5. ⑤加入切好的辣椒段，炒软后倒入鸡蛋块、甜面酱；

6. ⑥加适量盐、花椒粉、鸡精调味后盛出；

7. ⑦锅里加水，水开后下面、奶白菜，煮软后捞出；

8. ⑧把炒好的青椒鸡蛋倒在面上，加少许薄盐生抽拌匀即可；

9. ⑨又香又辣，好吃惨老！