超级简单的酥皮月饼美味好吃的做法大全,超级简单的酥皮月饼做法图解
简单又好吃的酥皮月饼🥮,自己做的就是好吃😊,还健康,无添加!什么馅料都可以放,做起来吧
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 300克 |
糖浆 | 50克 |
砂糖 | 100克 |
黄油 | 50克 |
奶粉 | 50克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 50克 |
超级简单的酥皮月饼的做法
碗中磕入两个鸡蛋
加入50糖浆
加入100砂糖
用打蛋器将鸡蛋微微打发一下,成泡沫状即可
加入低筋面粉,软化黄油,奶粉,泡打粉,盐,玉米油
搅拌均匀
并且成团放冷藏30分钟
皮45克,馅30克,75的模具按压,一共15个
上火🔥190下火🔥170烤8分钟
拿出后稍稍放凉刷蛋液,蛋液要加点水,搅匀在刷,不然字迹模糊,正如我一样的哈😊
就这个样子了,还得加油