锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味美味好吃的做法大全,锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味做法图解
简单得不要不要的!
只需要最基础的调味,随后,锡纸一包,烤箱一放,就能享用到原汁原味的鲜嫩美味啦!
用料
鲈鱼 | 1条 |
小葱 | 3、4根 |
姜 | 1小块 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2小勺 |
黑胡椒粉 | 1小撮 |
新鲜百里香(可选) | 少许 |
锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味的做法
食材。
鲈鱼洗净后,加入料酒。
鱼身两面都撒上点盐,用手抹均匀些,放置30分钟左右,使其入味。
撕一张足够大(能把鱼完全包起来的)的锡纸,刷一层薄油(一般食用油或橄榄油都可以),以防鱼皮粘连。
姜切片,小葱结个葱花,一起放入腌制后的鱼肚子里。
再在鱼身上也刷一层薄油。
再撒上黑胡椒粉。
放上百里香(没有或不喜欢的可忽略)。
用锡纸包裹住,封口处要捏紧捏牢,烤箱170度,根据鱼的大小,20–30分钟左右。
取出打开锡纸时,注意烫哦。
可以开吃啦!