不用烤箱的 锡纸烤金针菇美味好吃的做法大全，不用烤箱的 锡纸烤金针菇做法图解

1、最完美是用电磁炉，我没有，直接用煤气炉。如果想用烤箱，200度，15分钟。
2、如果没有锡纸盒就用平底锅，步骤一样，到后面盖上锅盖，看到冒气，锅盖上都是水珠就是好了。
（我用锡纸盒是因为既可以少刷一个锅，又可以少刷一个碗，就是这么机智😜）

用料  

不用烤箱的 锡纸烤金针菇的做法  

1. 金针菇洗净放锡纸盒里

2. 生抽、蚝油、陈醋、糖、盐、蒜蓉油一起倒入调成料汁。（蒜蓉油是我以前做的，如果没有就用油把蒜炒香倒入料汁碗里。或者你懒得炒，就切蒜末直接放里面。）

3. 倒入料汁，上面再放几个切碎的干辣椒，能吃辣的就换成小米辣。

4. 用锡纸封好，放煤气炉上中小火。

5. 上面冒热汽，锡纸鼓起就是好了。

6. 打开锡纸，完成。从煤气灶上拿下来的时候要带隔热手套、带隔热手套、带隔热手套，真的很烫，别怪我没提醒。（我也真是操碎了心呀）

7. 撒点小葱

8. 拌匀上桌😋