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地道的锡纸烤鲑鱼怎么做,如何烹饪锡纸烤鲑鱼才更好吃

锡纸烤鲑鱼的做法图解 锡纸烤鲑鱼的做法步骤

时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份

用料  

鲑鱼 4片
蟹味菇 1小把
洋葱 0.5个
萝卜 0.5根
一小撮
5ml
浓汤宝 0.5块
黄油 20g
香芹 适量

锡纸烤鲑鱼的做法  

  1. 鲑鱼淋上少许酒,两面都撒上适量盐,腌制5-10分钟。

    锡纸烤鲑鱼的做法图解 锡纸烤鲑鱼的做法步骤 第2张
  2. 半颗白洋葱切丝;胡萝卜切片后切丝。

    锡纸烤鲑鱼的做法图解 锡纸烤鲑鱼的做法步骤 第3张
  3. 蟹味菇撕成一朵一朵的,然后洗净备用。

    锡纸烤鲑鱼的做法图解 锡纸烤鲑鱼的做法步骤 第4张
  4. 腌制后的鱼用厨房纸吸干水分,然后撒上适量盐和胡椒调味。

    锡纸烤鲑鱼的做法图解 锡纸烤鲑鱼的做法步骤 第5张
  5. 撕一张锡纸,放上洋葱丝、胡萝卜丝,撒上碎的浓汤宝块,放上鲑鱼,摆上蟹味菇,最后放上一小块黄油,包紧锡纸,两端折叠收口。

    锡纸烤鲑鱼的做法图解 锡纸烤鲑鱼的做法步骤 第6张
  6. 包好锡纸后的鱼,放入平底锅,盖上盖子,小火15-20分钟。

    锡纸烤鲑鱼的做法图解 锡纸烤鲑鱼的做法步骤 第7张
  7. 最后撒上一点欧芹,没有欧芹可以不放或者用香芹叶子代替。

    锡纸烤鲑鱼的做法图解 锡纸烤鲑鱼的做法步骤 第8张

小贴士

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