总是难以忘记街边夜市米线的味道 最近不方便在外面吃 自制一碗
用料
米线 | 一把 |
高汤 | 一碗 |
香菜 | 2把 |
盐 | 适量 |
花椒粉 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
花生米 | 十颗 |
黄豆 | 十颗 |
火腿 | 一个 |
麻辣鸡肉米线的做法
米线水烧开了开始煮
煮成这样就可以
放凉水里泡
青红辣椒和生姜切好剁碎放锅里小火炒
鸡肉切碎放里炒
倒一点老抽上个色 小火炒熟
放香菇炒
这样就熟了 装盘
碗里放生抽、盐、胡椒花椒粉、香油、油泼辣子、煮米线的汤、米线
炒好的菜、火腿、炒好的黄豆、麻辣花生米、香菜
小贴士
如果吃不了辣的宝宝们可以选择不辣的辣椒哦 小的细的有点辣哦!