噜噜的馋嘴山寨热干面🤪
咸味来自生抽和老抽,这个量如果感觉咸了,可以酌量增减。
还可以自己加点其他的配菜。
用料
芝麻酱 | 1勺 |
生抽 | 1.5勺 |
老抽 | 1.5勺 |
糖 | 2克 |
方便面 | 1.5包 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
油 | 1勺 |
简易热干面~泡面版的做法
这个泡面煮1.5块。
煮熟捞出
煮面的同时,把葱和蒜切碎
调个汁,吃饭的勺子:1.5勺生抽,1.5勺老抽,大概2克糖。
锅中加1.5勺油,可以多加点,更香。
油热后加入蒜和葱,直到出香味。
加入调好的汁,煮沸。
调个芝麻酱。和煮好的汁一起放入面条。
搅拌均匀,加点葱花和卤蛋。