简单易学的培根豆角焖饭美食做法 厨艺录 焖饭 2.38W 大中小设置文字大小 用料 豆角 培根 大葱 大蒜 干辣椒 米 老抽 生抽 盐 蘑菇 香油 培根豆角焖饭的做法 米洗净,放入电饭煲里煮熟,可以煮得稍微干点。 煮熟后,继续焖一下。 豆角摘去两头洗净,斜切成小段。 培根切小块,蘑菇切与豆角长度差不多长度 准备少许葱花,蒜末,干辣椒切小段 放少许油,加入培根煸一下,因为培根本身有油,所以可以适当炒出培根的油,放入葱花,蒜末,干辣椒煸炒出香味 放入豆角,蘑菇,翻炒,加入生抽,老抽,盐,倒入少许清水煮开后,小火继续煮,不要完全把汤汁煮干(这个步骤是为了用蘑菇煮出鲜味,同时豆角也能煮熟) 倒入煮熟的米饭,拌炒,让米饭吸入汤汁,入味后,滴入几滴香油,盛盘 小贴士不喜欢吃辣的可以不加干辣椒~ TAG标签:培根 好吃 豆角 培根豆角焖饭 焖饭 #