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一人食:豆角焖面(培根版)美味好吃的做法大全,一人食:豆角焖面(培根版)做法图解

一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤图

在下厨房看到豆角面的菜谱就很想试一下,家里没有五花肉,有培根,想来也是一样的,做出来真的不错,配伯爵红茶。

用料  

培根 2片
长豆角 1小把
面条(生面) 一小把
大蒜 1瓣
蚝油 适量
生抽 适量
白糖 适量
黑椒 适量
橄榄油 少许

一人食:豆角焖面(培根版)的做法  

  1. 长豆角洗净择好

    一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加少许橄榄油,下培根大蒜黑椒炒出油和香味

    一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤图 第3张
  3. 豆角放进去翻炒至变色

    一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤图 第4张
  4. 加水至没过豆角的面,加生抽蚝油白糖调味

    一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤图 第5张
  5. 豆角开始软烂了,把部分汤汁倒出备用

    一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤图 第6张
  6. 把面条铺在豆角上面

    一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤图 第7张
  7. 盖上盖子小火慢炆,中途把倒出的汤汁分几次慢慢加入

    一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤图 第8张
  8. 待面条软了,试下熟了,翻炒一下起锅。

    一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤图 第9张

小贴士

1.一个人吃,面比较少,有培根就不放盐了。
2.我买的是生面,不是干面,第一次煮不知道时间,炆的时候是不停的挑一根试下有没熟,汤汁不够也加了一点开水才炆熟的。

TAG标签:一人食 培根 豆角 #