清爽的三鲜馄饨易做又好吃的窍门

八月初丝瓜成熟了，老妈送，邻居送，朋友送，太多了发愁啊，就发明了丝瓜馄饨，结果一试就成功了，真的清新爽口，炎炎夏日好适合奥，亲们做起来吧，我做的是三人量的午餐，还备用了一顿早餐没煮的。

用料  

清爽的三鲜馄饨的做法  

1. 备料：丝瓜去皮切丁，熟虾仁切碎，粉丝煮开凉透切碎，鸡蛋炒碎

2. 丝瓜切丁撒盐，至少十五分钟后挤出水

3. 葱姜蒜切碎，还有半个青辣椒提鲜用，去掉种子不会辣的

4. 倒入酱油，花生油，耗油

5. 撒盐，鸡精，所有食材搅拌均匀

6. 包馄饨的过程没拍图，手法很多种，我用的最简单的包法

7. 锅中白水煮开，放入馄饨，肚子鼓鼓的就熟了

8. 出锅捞出三盘，两大碗

9. 炝锅后把刚才煮馄饨的汤倒入，因为我爱吃带汤的

10. 论干饭我最强，不爱吃丝瓜的孩子，一偿干掉两盘子😊

小贴士

做饭完全靠感觉和经验，我不喜欢啥东西规定几两几克的，根据个人口味随心所欲的干，做饭也是无比快