简单易学的青椒牛肉盖浇饭美食做法 厨艺录 盖浇饭 1.16W 大中小设置文字大小 用料 牛肉 250克 青椒 0.5个 洋葱 0.5个 生抽,耗油,淀粉,盐,鸡精,料酒 青椒牛肉盖浇饭的做法 准备好食材,青椒、洋葱分别切丝备用,牛肉切片,用料酒、酱油,耗油各一勺抓均匀后加入少许淀粉(淀粉能使牛肉跟鲜嫩),腌制10分钟 热锅热油,倒入腌制好的牛肉,翻炒1分钟后,盛到碗里 热锅热油,到入青椒洋葱炒至8成熟后,重新倒入刚才的牛肉,一起翻炒1分钟即可出锅装盘 拿一个小碗,将饭压实定型倒扣在盘子上,在盖上刚刚炒好的青椒牛肉就可以啦😄,美味。 TAG标签:青椒 牛肉 青椒牛肉盖浇饭 好吃 盖浇饭 #