青椒香干盖浇饭(懒人餐)美味好吃的做法大全,青椒香干盖浇饭(懒人餐)做法图解 厨艺录 菜谱 3.4W 大中小设置文字大小 一人食的懒人餐 用料 香干 青椒 红辣椒 蒜 味极鲜酱油 糖 盐 青椒香干盖浇饭(懒人餐)的做法 焖一碗米饭,边焖米饭边做准备工作。香干切丝,青椒切丝,蒜切末,红椒切段。 米饭快焖熟了开始炒菜。炒锅烧热油,煸香红椒蒜末,放入香干翻炒均匀,加味极鲜酱油和少许糖继续翻炒,沿锅边溜两勺水(盖浇饭的炒菜带点汤会比较好吃),放入青椒炒断生关火。(香干是有盐味的,味极鲜也是,请根据个人口味决定要不要再加盐。) 取一个大盘子盛上米饭,把菜浇在饭上开吃。 TAG标签:香干 盖浇饭 青椒 懒人 #