因为没有太多时间,提前买了调料粉,很方便,也可以保证味道,比较适合没多少做饭时间,又可以保证饭点吃到美味的饭菜
用料
带子肉 | 八块 |
虾仁 | 十只 |
贻贝肉 | 八块左右 |
蘑菇 | 三朵 |
洋葱 | 四分之一 |
莴笋 | 小半截 |
胡萝卜 | 一根 |
番茄 | 一个 |
炒饭调料粉 | 一包 |
橄榄油 | 一勺 |
欧芹 | 少许 |
柠檬汁 | 五滴 |
米 | 两杯 |
西班牙海鲜炒饭的做法
海鲜三宝先加料酒去腥,倒入橄榄油,煸炒八成熟,取出备用
重新倒入橄榄油,放入洋葱,炒出香味加入番茄,莴笋,胡萝卜,翻炒
把米倒入锅内,再次翻炒,倒入少许热水,加入调料粉,拌匀,再加水,淹过食材一倍的量
开小火把米煮熟,放入彩椒,海鲜三宝,水将要煮干的时候关火