![不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图]( "不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图")
家里没有白葡萄酒 藏红花和红椒粉就地取材用了小米辣和红葡萄酒 没想到味道出奇的好
用料
| 大米 | 200G |
| 虾 | 10只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 鱿鱼 | 1只 |
| 红椒 | 半个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 高汤 | 450ml |
| 柠檬 | 半个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 蛤蜊 | 若干 |
| 欧芹 | 1根 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 若干 |
| 红葡萄酒 | 150ml |
| 小米辣 | 3个 |
不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法
把红椒 西芹 西红柿 洋葱 大蒜切成丁备用
锅里放入橄榄油倒入洋葱丁炒软
![不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第2张]( "不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第2张")
放入大蒜和西芹炒软
![不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第3张]( "不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第3张")
把红椒和西红柿和小米辣倒入炒出汁
![不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第4张]( "不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第4张")
加入大米 炒匀
放入红葡萄酒煮至酒味变淡，再加入高汤（我用的浓汤宝）小火煮15-20分钟
放入海鲜加盖煮10分钟
![不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第5张]( "不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第5张")
然后拌匀加盖闷两分钟 出锅后把欧芹碎和柠檬撒上
![不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第6张]( "不是西班牙海鲜饭的海鲜饭的做法步骤图 第6张")
