黄灿灿的炒饭,其实就是鸡蛋液裹着一个个米粒哟!快做起来吧!
用料
熟米饭 | 两碗 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 少许 |
火腿 | 一段 |
玉米粒 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
圆白菜 | 适量 |
小葱 | 1根 |
金黄鲜蔬炒饭的做法
前一天没吃完的米饭🍚
火腿切丁,蔬菜🥬切丁,蔬菜家里有什么用什么就好,胡萝卜🥕、黄瓜🥒、青豆什么的都行
小葱切小段
鸡蛋打散
锅中放油,油热后放入一部分小葱快速炒香
菜、玉米、火腿丁放入翻炒均匀
米饭放入
加半勺生抽,翻炒均匀
蛋液均匀~分散着~慢慢~洒入,洒入后翻炒均匀,翻炒过程中加少许盐
放入剩下的葱花,关火,用余热继续炒匀
金黄鲜蔬炒饭开吃吧!😋