怀念大学食堂里番茄炒饭的味道,这个是个女儿做的,得到了太好吃,吃两碗的评价,开心
用料
番茄 | 1个 |
杂蔬 | 半碗 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄酱 | 1勺 |
葱 | 1段 |
盐 | 适量克 |
番茄黄金杂蔬炒饭的做法
我这个米饭量鸡蛋用1个会更好,比较容易粒粒分明,我用了2个,证明液体多了,有点儿烩的口感,也很好吃
鸡蛋打散倒在米饭上拌均匀,西红柿切小丁,杂蔬热水煮一下,葱段切葱花
葱花炒西红柿,炒的时候压一下,让它更糊,连汁装盘待用
放适量油炒米饭,均匀后,依次加入杂蔬,西红柿,番茄酱,加少许盐,炒匀后装盘就可以吃了
西红柿和米饭怎么组合都好吃,相信宝宝都会喜欢的