(生酮)奶油奶酪鸡蛋饼美味好吃的做法大全,(生酮)奶油奶酪鸡蛋饼做法图解
无粉快手生酮主食,熟鸡蛋还可以这样用!
(菜谱来自:Keto Restaurant Favourites-By Maria Emmerich)
用料
奶油奶酪 | 100克 |
鸡蛋(生) | 2个 |
鸡蛋(熟) | 2个 |
盐 | 一撮 |
葱花 | 一小把 |
小磨芝麻油 | 2大勺 |
椰子油(煎饼用) | 1大勺 |
代糖(可选) | 1大勺 |
搭配蘸酱 | |
白醋,米醋,或其他醋 | 2大勺 |
代糖(随喜,可不加) | 2大勺 |
椰子酱油(或者一般酱油) | 1勺 |
姜末葱末 | 随喜 |
(生酮)奶油奶酪鸡蛋饼的做法
生鸡蛋,熟鸡蛋,奶油奶酪,小葱,芝麻油,盐一起放入料理机打至顺滑(要有甜味的可以加一勺代糖,我不加了)
小火加热不粘锅,加入椰子油,油热后舀1/4杯面糊到锅里,煎至棕黄(约2分钟)。翻面再煎个2分钟。一张摊好后再摊第二张
制作蘸酱:酱油,醋,盐,糖,姜,葱混合
小贴士
做好的煎饼吃不完可以密封冷藏保存4天,吃前再用涂油的平底锅加热5分钟。
方子可以做8张饼,一人份是2张
每份(2张)营养配比:
脂肪 20 克
蛋白质 9克
碳水 3克
纤维 0.2克
卡路里 236kcal
优秀的生酮餐