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低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子美味好吃的做法大全,低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子做法图解

低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图

想到这个方子起初是因为家里买了紫甘蓝 吃了 觉得加在沙拉里超级不好吃 放在冰箱丢了浪费 就想榨成汁做包子 面条🍜刚好榨完的渣想到可以拿来做包子,就加了点鸡胸肉 也可以换成同等的无淀粉火腿等食材

用料  

紫甘蓝泥 适量(喜欢菜多点就多放点)
鸡胸肉 半块(喜欢肉味多点就多放点)
1勺
生抽 1大勺
适量
胡椒粉 适量
紫甘蓝汁 约100ml(与面粉吸水性有关/最好逐次加入)
面粉(想减脂的可以换成全麦 250g

低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法  

  1. 1.先把紫甘蓝汁和面粉搅和成团 我用的自发粉不用加酵母 如果用普通面粉或者全麦面粉记得放酵母
    2.揉成光滑的面团后盖保鲜膜醒面团至两倍大

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第2张
  2. 3.鸡胸肉剁碎 加入紫甘蓝渣

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第3张
  3. 4.加一勺盐,半勺鸡精

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第4张
  4. 5.剁点小葱加进去,喜欢香菜或其他菜的也可以加一点

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第5张
  5. 6.加适量生抽

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第6张
  6. 7.加一点胡椒粉 搅匀(搅匀后如果馅有点湿润记得把水挤干一点

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第7张
  7. 8.醒好的面团分成小份,把馅包进去就可以啦

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第8张
  8. 9.上锅10分钟就可以啦

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第9张
  9. 这个是紫甘蓝面条!!妈妈说特别好吃!!紫甘蓝汁加普通面粉搅和成面团(可以适当加点海盐)之后压平醒15分钟之后切条就可以了哦~

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第10张
  10. 面团厚度最好压一样哦~粗细没有要求 宽一点就是刀削面一样 细一点就是手工细面~

    低脂减肥期间也可以吃包子之鸡胸肉紫甘蓝包子的做法步骤图 第11张