简单易学的豉汁鸡肉煲仔饭美食做法 厨艺录 煲仔饭 6.74K 大中小设置文字大小 用料 泰国香米 鸡肉 豆豉 生抽 耗油 糖 姜丝 葱末 香油 生粉 香菇 盐 油菜 豉汁鸡肉煲仔饭的做法 鸡肉切块,用耗油,生抽,糖,姜丝,生粉腌制10分钟 小油菜不加油炒熟备用 凉油加豆豉和葱花炒香后,加入鸡块一起煸炒 鸡块变色后加入香菇和泡香菇的水少量,炒到7成熟,加香油出锅 米饭煮到水看不到,用勺子顺着锅边加入食用油少量,码好炒好的鸡块,继续焖8分钟 出锅前我挨着边的烤了锅底全部的地方,这样能有好多好多饭焦!码号油菜,就可以次啦~哈哈 TAG标签:煲仔饭 豉汁鸡肉煲仔饭 好吃 鸡肉 豉汁 #