简单易学的鸡枞菌香肠煲仔饭美食做法 厨艺录 煲仔饭 3.23W 大中小设置文字大小 懒得做菜,少刷碗,就来学习这道菜吧 用料 大米 1杯 香肠 半根 鸡枞菌 适量 胡萝卜 1根 葱 适量 姜 适量 蚝油 适量 生抽 适量 盐 适量 花椒 适量 鸡枞菌香肠煲仔饭的做法 将鸡枞菌用温水泡半个小时左右,鸡枞菌去沙洗净,水留着备用。 胡萝卜,鸡枞菌,香肠都切成小丁备用。 油加热,放入花椒炒香,将花椒捞出。 再放入葱姜炒出香味 放入胡萝卜,鸡枞菌一起翻炒,加入适量的盐 放入蚝油,生抽调味,上色 再放入香肠,和泡鸡枞菌的水,将鸡枞菌和胡萝卜炒至5-6分熟 倒入事先准备滔好的米中,水量以米为准,正常煮饭即可。 完成 TAG标签:香肠 煲仔饭 鸡枞菌香肠煲仔饭 好吃 枞菌 #