田鸡煲仔饭美味好吃的做法大全,田鸡煲仔饭做法图解 如何做田鸡煲仔饭最美味 厨艺录 菜谱 1.15W 大中小设置文字大小 用料 田鸡 8只 冬菇 4朵 红枣 4颗 姜丝 适量 田鸡煲仔饭的做法 田鸡腿洗干净,控干水分,用厨房纸吸干多余的水分 冬菇提前一晚浸泡,清洗干净后切片备用 把田鸡腿和冬菇片放在盘中腌制用料:红枣片、胡椒粉少许、生抽一勺、蚝油一勺、盐少许、冬菇粉少许、料酒一点点、香油少许、一点点淀粉、少许油、姜丝拌匀均匀 包保鲜纸放冰箱腌制一小时 饭煮到没有水了,把腌制好的田鸡铺在饭上,最小火煮10分钟左右,关火后再焖5分钟左右。 用盘子盛出饭上的田鸡,饭盛入碗中可以配煲仔饭酱油调味。好吃😋 TAG标签:好吃 田鸡煲仔饭 煲仔饭 田鸡 #