湖南人从小吃到大的精选大全

用料小芋头4-6个剁辣椒两大勺蒜蓉适量葱花适量湖南人从小吃到大，剁椒芋头的做法我用的小毛芋头把蒜蓉，剁辣椒，香油一起搅拌，配好料芋头削好皮，切小块（一定要戴手套处理，要不然会痒）！把配料均匀放在芋头表面等水开，放入处理好的...

从小吃到大的酱鸡蛋唯一缺点就是太！浪！费！蛋！几分钟就能搞定，快去试试吧！用料酱油水洋葱小葱香菜蒜小米椒白芝麻鸡蛋从小吃到大的『酱鸡蛋』的做法鸡蛋放入水中煮熟（加入少许盐和白醋）防止鸡蛋裂开然后放入冷水中冷却剥壳准备...

小时候一放学，就自己回家把鸡心烤一烤，吃个满嘴流油。长大了，还是喜欢吃，半夜里烤一些当夜宵吃。用料盐克料酒孜然粉白胡椒新鲜鸡心从小吃到大的烤鸡心的做法鸡心剖开洗干净，用盐和料酒腌制后，用竹串串好，放在烤盘里，下面放水...

这道菜是和我妈学的，从小家里吃烧茄子就是这样的做法，而且我觉得非常好吃，和大家分享吧用料茄子1个青椒1个大蒜6瓣生抽3勺老抽1小勺糖少许胡椒粉少许鸡精少许淀粉一点点从小吃到大的烧茄子的做法茄子一个刮掉茄子皮顺着...

可能在别人家小时候经常吃的是西红柿鸡蛋卤的打卤面，但是在我上小学时候老爸就经常做这个卤，茄丁打卤面，真的每次我都能吃一大早，现在我做给老公吃，做给朋友吃，也都是一致的好评，话不多说，快做起来吧！用料茄子一根瘦肉一些土豆...

从小就特别能吃苦（饭）的我一直非常热爱幼儿园的肉末饭于是那会儿刚当妈没有几年的耘纭同志经过自己（并没有很）认真的调研后在家完全复制了这道美食其真可谓是简单快捷健康营养色香味俱全孩子也不再挑食了家长也解放双手了...

对我而言，这道炒饼丝满满的都是老妈的味道😆想把他留在这里给自己和下一个爱上这道菜的人一个参考用料午餐肉3片卷心菜半个饼丝两大把蒜5瓣小葱2根盐少量生抽少量从小吃到大的炒饼丝的做法午餐肉和卷心菜切细丝，葱切成...

我很喜欢吃糄粑，时隔几年没吃过了，就试一下在外做糄粑。妈妈说现在老家的人都闲麻烦，都不做这个糄粑了，我感觉做出来也不难的。糄粑与在老家做霉豆腐差不多需要稻草垫盖发酵，在外没有稻草我还是用我做霉豆腐的工具来发酵。...

只是个人爱好，照片只有做完后的，没有步骤布，请谅解，发布的菜都是第一次做的，因为我只拍第一次做的之前一直发布小红书第一次发布下厨房从小大到早餐做爱嗦粉这大概是湖南人的爱好吧嗦粉用料米粉（买的那种干的江西米粉）100克...

我老家是四川宜宾，这是我从小吃到大的面，小时候爸爸煮给我吃，现在自己做，每次出远门，回家了都一定要煮碗这个面吃，对我来说就是家的味道，温暖又舒服。我爸煮的面会加很多花椒辣椒，比较重口浓香，我自己放得少些，更温和，一切就看你...

童年时期路边摊随处可见的炒苕粉，放学回家能两毛买一份超级香。十多年过去了，也涨价到七八块一份，用卤水油加点泡菜炒来，都是记忆里的味道。现在远在海外，食材之类找不到跟家里完全一样的，下厨房貌似也没有找到这个做法，自己...

以前，还没有不粘锅，如果鱼没有吹干的话，很容易粘底，于是面拖鱼大摡就是这样横空出世的用料小黄鱼10条面粉20克姜3片盐4克葱2根料酒2勺从小吃到大的面拖小黄鱼的做法小黄鱼，15公分长最适宜，太大会影响口感和香脆度洗净，剪去所...

老家山东，从小就喜欢吃面食，尤其是妈妈烤的火烧，对于现在没有厨师机懒得做面包的我来说，蛋糕吃腻了烤点火烧，比吃面包还过瘾。尤其里面可以包各种各样的馅儿，黑芝麻白糖，花生白糖或者红糖，红豆沙绿豆沙紫薯馅儿等等等等。我没...

这道菜是从小就喜欢吃到现在还是很喜欢的🤓用料鸡大腿两个土豆一个青椒两个花椒一小撮干辣椒十个葱3根姜4片蒜3瓣从小吃到大的炒鸡块的做法鸡肉焯水：凉水加盐下鸡肉焯出血沫，捞出沥干水，沥干水，沥干水。顺便把土豆也焯个...

小时候每到过年，妈妈就煮肉汤，蒸焖子，现在，是时候我接班啦用料煮肉汤用：猪肉1块蒜2瓣大葱3段姜片五片八角3个花椒适量香叶2片桂皮1块料酒1勺焖子：粉条适量盐适量老抽2勺生抽1勺红薯淀粉适量从小吃到大的河南焖子的做法煮肉...

疫情当前，回不了娘家，只好自己做家乡菜…从小吃到大的菜，以前都是回家我妈做，现在自己做，边吃边想家…蒸清蒸和炒的调料其实很随机，每一家都有自己的口味。有的会在蒸的时候放葱，有的会放很多香料。有的人家炒的时候放蒜苗，有...

汽水肉和米饭太般配，舀一勺放在米饭上，拌匀吃神仙般的美味。用料猪肉碎400克鸡蛋1个味好美白嫩肉粉1勺生抽1勺姜1片水200克左右从小吃到大的汽水肉的做法食材准备好；猪肉碎里敲一颗鸡蛋、一勺味好美嫩肉粉（嫩肉粉里本身有...

30年人生中早餐出境率最高的三明治用料鸡蛋1个沙拉酱1勺吐司2片黄油1小盒白胡椒少许午餐肉2片从小吃到大的三明治🥪的做法吐司🍞鸡蛋🥚午餐肉🥓黄油🧈芒果🥭锅中少许黄油把午餐肉和吐司片两面煎得微微焦黄建议用黄油...

隔段时间不吃就会想念的味道！自己在家做比某门某屋砂锅有过之，无不及哦！放久了汤被粉丝吸干拍的照片…下次重新拍😅用料红烧/卤牛肉（汤+肉）山芋粉丝干丝切片年糕黄豆芽海带丝金针菇平菇青菜面筋泡咖喱粉，五香粉，孜然粉葱姜蒜...

只要能买到竹笋，无论什么季节，腌笃鲜都是我家餐桌上的常见菜肴。暴腌肉、新鲜猪肉（后腿肉）或排骨、竹笋、百叶结，再加上少许生姜、葱及料酒。小火慢笃，一颗盐都不必加。给兜盛汤时，忽然想起看到过无数关于如何教育孩子感恩的...

小时候，妈妈说买红苕🍠要挑红心的，甜！看到路边有卖红苕粑的，总要买两个解馋！我们这儿大多是炸的，没有馅儿。外脆里嫩，很香很好吃。我改良了一下，因为炸～太费油了🤷‍♀️用料红苕适量糯米粉适量普通面粉适量红糖适量油适量从小吃...

地道的江西人，对米粉的忠爱是骨子里的哈😄😄今天来分享汤粉，拌粉的做法，早餐来一碗，过瘾😄😄用料米粉300克（两人量）汤粉做法：肉沫50克葱2根生抽1勺小油菜适量萝卜干或者酸豆豆角适量拌粉做法：老抽0.5勺大蒜2瓣葱2根湿香菇2朵...

从小吃到大，超爱吃我们闽南的各种特色小吃！！我们的特色小吃油炸居多，哈哈现在外地想吃也买不到，自己做！👏👏用电饭煲加水煮芋头，这样容易捣碎。不要用蒸的方法，蒸出来芋头比较干，很难碾压。👏👏芋泥加了牛奶，有奶香味喔！加入油炒...

从小就喜欢吃面饽饽，起一大早去早点摊里买一个热腾腾的面饽饽啃，看早点摊的阿姨熟练的摊饼...而现在还能经营的早点摊已寥寥无几，大学在外四年，面饽饽亦是想念的家乡味道，听闻大人说面饽饽的皮用春卷皮就可以了，于是便迫不...

吃这个肉盒子吃了20几年了，真的是从小吃到大，每次都是去集市买来吃，现在离家远了，只能自己做来吃了，慢慢的琢磨着，越做越有那个感觉，有不足之处，以后再补上用料面粉200克水160克肉馅150克粉条100克食用油、蚝油、葱碎盐、酱油...