从小吃到大的炒鸡块美味好吃的做法大全,从小吃到大的炒鸡块做法图解 厨艺录 小吃 2.74W 大中小设置文字大小 这道菜是从小就喜欢吃到现在还是很喜欢的🤓 用料 鸡大腿 两个 土豆 一个 青椒 两个 花椒 一小撮 干辣椒 十个 葱 3根 姜 4片 蒜 3瓣 从小吃到大的炒鸡块的做法 鸡肉焯水:凉水加盐下鸡肉焯出血沫,捞出沥干水,沥干水,沥干水。 顺便把土豆也焯个水。 大火热油下鸡肉煸炒至金黄,加干辣椒段、葱白、姜丝、花椒炒出香味后加盐、土豆、青椒翻炒,出锅前加蒜、一勺辣椒油炒几下。搞定👌这道菜里鸡肉偏硬,菜是干爽的。😉喜欢有汤汁的小伙伴可以在放蒜瓣之前加点点水。 炒鸡超级好吃 TAG标签:小吃 鸡块 #