毛式的精选大全

怡s「毛式红烧肉」美味好吃的做法大全，怡s「毛式红烧肉」做法图解

07-13

湘菜中必不可少的一道招牌菜：毛式红烧肉用料主料：五花肉800g调料：料酒10g（10g＝1汤匙，5g＝1茶匙）、八角桂皮香叶大葱段姜片干辣酱适量（大料不要太多）、糖40g、盐少许、啤酒500ml、温水500ml。煮肉用：料酒1汤匙3片姜2根小葱怡s【毛...

毛式红烧肉美味好吃的做法大全，毛式红烧肉做法图解如何做毛式红烧肉最美味

05-22

用料五花肉克冰糖适量料酒适量毛式红烧肉的做法五花肉简单炒一下炒糖色，小火一直搅动如图继续搅动继续搅拌如图即可，放入五花肉加入料酒醋等毛式加点辣椒花椒提味，不要放太多，翻炒，加水过肉放入焖锅，大火沸腾后转小火炖肥而...

猫家菜谱~毛式红烧肉美味好吃的做法大全，猫家菜谱~毛式红烧肉做法图解

02-18

那天说起这菜，觉得没有酱油做出这样的颜色很不可思议，于是就尝试了一下。颜色不仅能达到这这样式儿，重要的是味道太赞了！不油腻、又软糯喷香，怪不得毛爷爷钟爱！用料糖若干克盐适量克五花肉1000克大料1个香叶2片桂皮1块姜、...

毛式红烧肉（微辣）美味好吃的做法大全，毛式红烧肉（微辣）做法图解

03-28

用料主料五花肉500g油菜4根辅料葱10g姜10g蒜10g干辣椒10g香料桂皮2g香叶1g八角1g调味料蚝油5g老抽15g生抽15g盐2g鸡粉1g胡椒粉1g冰糖30g辣椒酱5g花雕酒30g红曲米粉5g毛式红烧肉（微辣）的做法辅料和香料混合所有调味料，搅...

日式毛豆香菇青菜面包美味好吃的做法大全，日式毛豆香菇青菜面包做法图解

03-08

买过几次小笙家的野菜毛豆蘑菇包，很喜欢，就自己尝试做，用青菜代替了野菜，参考了日式红豆包的做法。用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉10克盐2克酵母2克水105-110克馅料毛豆90克香菇（中等大小）8朵...

小美咸菜毛豆日式面包美味好吃的做法大全，小美咸菜毛豆日式面包做法图解

11-13

前几天在cycle&cycle吃到一款野菜蘑菇毛豆面包，原来中式浇头也可以做出美味的面包。咸甜搭配好美妙。这个方子尝试用了波兰种，没有提前做的同学可以参考其他日式甜面包的方子。不过时间会给面包带来美味，提前做的面...

中式毛巾卷西瓜红薯版美味好吃的做法大全，中式毛巾卷西瓜红薯版做法图解

07-01

用料鸡蛋2个牛奶200克西瓜3牙红薯2根面粉适量中式毛巾卷西瓜红薯版的做法家里没有榨汁机，我就用勺子🥄压出来的汁，前面没拍图。然后饼皮就用西瓜汁和面，加入了两个鸡蛋，跟做鸡蛋饼做法一致。红薯蒸熟了，捣成泥妆做馅，我又加...

日式红豆包、毛毛虫面包（水合法）美味好吃的做法大全，日式红豆包、毛毛虫面包（水合法）做法图解

05-19

来自日本的网红甜面包，所以叫日式红豆包，这也是我自己超级喜欢的一款，有颜值又好吃，红豆去湿气美容养颜。超级柔软的小面包搭配红豆的香甜，一口咬下去软软糯糯，一个吃不够。此配方可以做12个43g的面团搭配45g的豆沙馅，我喜欢...

儿时味道之入门级老式毛毛虫红豆沙面包美味好吃的做法大全，儿时味道之入门级老式毛毛虫红豆沙面包做法图解

10-14

用料高筋面粉250克耐高糖酵母2.5克白砂糖40克盐3克牛奶55克水100克黄油30克鸡蛋1个芝麻适量红豆沙馅175克儿时味道之入门级老式毛毛虫红豆沙面包的做法除了最后四个材料（黄油，鸡蛋，芝麻，红豆沙馅），全部放进厨师机，搅拌15分钟...

泰式甜辣酱风味拌毛豆美味好吃的做法大全，泰式甜辣酱风味拌毛豆做法图解

12-13

这才是夏天应该有的味道！炎热的夏天毛豆和啤酒🍺最搭哦！吃惯了盐水五香毛豆，今天换一个口味的，跟我以前辣拌毛豆一样，今天用的是泰式甜辣酱，爽口，口味酸甜辣咸，一道好吃的下酒菜！用料毛豆500克泰式甜辣酱3勺大蒜4瓣切末小米辣3...

花式红豆沙面包（毛毛虫+花朵）美味好吃的做法大全，花式红豆沙面包（毛毛虫+花朵）做法图解

10-07

我做了毛毛虫和花朵两种造型，用了方子的两倍量用料高粉250g液体（蛋+牛奶）170g盐2g糖25g耐高糖酵母3g黄油30克花式红豆沙面包（毛毛虫+花朵）的做法除黄油外所有材料扔进面包机（也可手揉）运行20分钟快速揉面程序放入软化的黄油，...

香掉眉毛的台式卤肉饭美味好吃的做法大全，香掉眉毛的台式卤肉饭做法图解

02-23

大学时候最爱吃的卤肉饭用料五花肉300克鸡蛋3-4个香菇3-6朵洋葱1个蒜3-6瓣葱1根姜3-4片八角1-2个上海青3颗黄酒10克生抽2勺老抽1勺冰糖15克香掉眉毛的台式卤肉饭的做法鸡蛋煮10分钟后捞出剥好备用肉切大丁，香菇切小丁...

毛豆肉丁干贝烧芋艿【松下分体式饭煲

08-03

今年国庆和中秋居然是同一天，已经无心上班，想着回家吃团圆饭啦。不知道大家的中秋饭桌都有什么菜呢？毛豆肉丁烧芋艿是我们家的中秋菜式，我在妈妈做法的基础上多加了一味干贝，增添了海的鲜味，更加好吃！用的是松下分体式IH饭煲...

毛巾面蛋糕卷万能公式美味好吃的做法大全，毛巾面蛋糕卷万能公式做法图解

01-11

20年刚入烘焙坑的时候刷了无数款蛋糕卷，不知道是不是烤箱太猛的缘故，每次表面都会烤裂，所以正卷与我无缘，每次都是反卷😂。但由于技术不佳也几乎没有揭出过完整的毛巾面🤦‍♀️……现在终于意识到问题所在——还是老生常谈...

日式虾仁毛豆粉丝沙拉美味好吃的做法大全，日式虾仁毛豆粉丝沙拉做法图解

06-01

加一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量粉丝（按食谱煮好，用清水洗一下，）干40g虾仁（无壳）100g白料酒1勺毛豆（冷冻方便，解冻，去掉水分）50gAめんつゆ（日本）1勺A蛋黄酱1勺A寿司醋（日本）1/3勺日式虾仁毛豆粉丝沙拉的做...

日式豆腐拌鸡毛菜—鸡毛菜の白和え美味好吃的做法大全，日式豆腐拌鸡毛菜—鸡毛菜の白和え做法图解

01-23

用料鸡毛菜ひとつかみ日式豆腐1/4丁ごま油適量いりごま適量塩適量日式豆腐拌鸡毛菜—鸡毛菜の白和え的做法鸡毛菜をゆでる豆腐をキッチンペーパーに包んで水切りする鸡毛菜を刻んで、豆腐、ごま油、いりごま、塩と合...

日式毛豆（美善品）美味好吃的做法大全，日式毛豆（美善品）做法图解

08-26

爸爸煮毛豆喜欢花椒大料五香的，很好吃但是毛豆颜色煮的过深，而且湿哒哒。那么我来做个鲜脆日式煮毛豆，照例还是美善品帮厨。用料新鲜毛豆400克纯净水700克粗盐30克日式毛豆（美善品）的做法毛豆放小美网锅，清水没过，5分/速度5，...

花式肠仔包-毛毛虫热狗美味好吃的做法大全，花式肠仔包-毛毛虫热狗做法图解

06-08

港式肠仔包我家吃了二十多年了，就是好这一口，今天给换个外套编个麻花。用料高筋面粉375克希腊酸奶180克黄油40克酵母4克鸡蛋1个盐3克糖40克热狗肠8条牛奶少许蜂蜜水少许花式肠仔包-毛毛虫热狗的做法除热狗和黄油之外所...

简单易学的毛血旺（花式）美食做法

01-16

为什么我的叫花式毛血旺，因为我里面加的菜太随意了，有啥煮啥……用料鸭血一盒火锅底料半包毛肚半斤配菜一堆毛血旺（花式）的做法热锅热油，炒豆瓣酱，炒香……加入大蒜，姜片，（可以加点泡椒，也可以不加）炒5分钟加入火锅底料……加开...

法式生乳卷（毛巾卷）美味好吃的做法大全，法式生乳卷（毛巾卷）做法图解

07-14

无粉无麸质的一道甜品～也可做成生酮版本～本身不喜欢吃太甜的东西，所以此方添加的砂糖量已经蛮少啦，加上kiri奶酪带点咸味，整个成品就是微微咸带微微甜。喜甜的话呢可以增加砂糖的添加量哈～时间赶都没拍步骤照，下次补上😂😂😂...

千层紫薯酥，孩子喜欢的毛毛虫造型中式酥皮点心美味好吃的做法大全，千层紫薯酥，孩子喜欢的毛毛虫造型中式酥皮点心做法图解

10-02

酥皮点心我一直都非常喜欢，但是外面卖的酥皮点心大多使用猪油，有没有异味儿先不说，单说食用猪油过多的话对人身体的危害就使我望而却步了，今天我分享的点心使用的是玉米油，做出来的点心也是非常的酥脆，一点都不逊色于猪油做...

「美姬家」日式煮毛豆美味好吃的做法大全，「美姬家」日式煮毛豆做法图解

08-12

初夏吃毛豆。用料毛豆随意盐2勺水随意锅一只【美姬家】日式煮毛豆的做法毛豆洗净，剪掉两端放入少许盐，抓一抓，放置15分钟入味煮15分钟，豆软即可。拿出来尽快降温，我用扇子开吃。一次煮多的话，可以放保存袋冷冻。下次吃的时...

韩式裱花奶油霜毛茛美味好吃的做法大全，韩式裱花奶油霜毛茛做法图解

02-01

奶油的色彩表现更高贵细腻用料黄油适量蛋白适量白砂糖适量水适量韩式裱花奶油霜毛茛的做法调色很重要，一定要准确花嘴的灵活运用以及对花型的理解小贴士线上学习请咨询...

日式煮毛豆美味好吃的做法大全，日式煮毛豆做法图解如何做日式煮毛豆最美味