封汁鲈鱼的精选大全

封汁鲈鱼做法简单，吃起来唇齿留香😍，老少皆宜，废话不说上菜谱！！！用料鲈鱼1条锡纸80cm葱半根芹菜适量姜适量番茄沙司适量蚝油适量生抽适量料酒适量面粉+淀粉50克冰糖粉适量黑胡椒适量橄榄油适量封汁鲈鱼的做法准备如上配料将...

用料鲈鱼1条蒸鱼豉油4勺姜片，大葱，小葱，盐，料酒适量豉汁鲈鱼的做法鲜活鲈鱼宰杀洗净，放冷藏室20分钟在鱼的两面切花刀，每个切口和肚子里面均匀地抹上料酒，盐，塞上姜片和大葱丝，码味半个小时小葱剖开，从头到尾卷起来，再切细丝，泡在...

用料鲈鱼西红柿姜片酱油盐茄汁鲈鱼的做法起锅烧油，放入鲈鱼微煎，不用煎至金黄。鱼翻面，加姜片，酱油，番茄，水，盐，盖上锅盖焖煮。出锅。...

最近tvb晚上播阿爷厨房，被鼎爷的厨艺深深折服，于是就跟着鼎爷学起来，先煎后煮，简单却美味，小时候妈妈也会这样做这样的菜给我吃，家常的味道，很棒。用料鲳鱼1条豆豉15克蒜蓉30克姜蓉30克粗盐适量糖2茶匙水4汤匙生粉水适量葱花...

具有色泽鲜艳、甜酸可口的特点，是一道夏日开胃特色菜。用料鲈鱼1条洋葱半个红辣椒一只蒜头3瓣姜2片泰国甜辣酱4汤匙白糖1茶匙食盐适量淀粉适量白醋4汤匙泰汁鲈鱼的做法将鲈鱼清洗干净打上刀花，用厨房纸擦干水分，用食盐腌...

来自汕头休渔前的小海鱼用料小海鱼若干煎封鱼的做法大火转中火，撒少许盐粉，煎两面各煎二分钟。过隔倒入事先做好的汁水：一小段京葱切丝，一瓣蒜头拍扁切碎，半匙蚝油，半匙鲍汁，一匙生抽，三几滴料酒，若干清水，泡10分钟。倒入汁水加...

在中国传统的年俗中，“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵。很多地方讲究年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼，象征着年年有余，来年有个好生活，是谁都不想错过的一道菜。鱼，为人们所喜爱，除了它的食用价值外，还由于它是一种美好的文...

儿子极之不喜欢吃鱼，其实如果不是为了营养均衡，我自己也不喜欢吃鱼，总觉得鱼有点腥味，很多烹饪方法都是放很多调料或配菜才能去除鱼的腥味。今天想用少一点调料，换一换口味，参考了姜撞奶的做法，采用了姜汁蒸鱼。边蒸边怀疑自...

用料鲈鱼条盐克烧汁鲈鱼的做法1.先从它的背部开一刀，贴着鱼骨将肉片下来。在鱼鳃的部位将鱼肉切段即可。将鱼腹部有白膜的地方切掉。2.接着将鱼肉切块，鱼骨切块，鱼骨和鱼肉一锅出。3.将鱼肉放在平盘里，撒上黑白胡椒混合，放...

鲈鱼是我们家餐桌上的常客，小一点的一般是清蒸，方便又鲜美。可是遇到大一点的，锅里就放不开了，尝试做成鱼片，没想到大受欢迎。鲈鱼只有一根大刺，片成鱼片，配上酸酸甜甜的番茄酱，特别适合小朋友吃。用料1鲈鱼一条盐1/2小匙（腌料...

什么鱼都可以这么做，可以在放酱料环节放辣椒一起拌匀腌制。料酒可以换成啤酒。用料鱼1条蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺黄酱1勺盐1小勺黑胡椒适量蒜10瓣洋葱半个姜4片酱汁鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏，切段盆里放鱼，加入盐、...

这是我们家上架率很高的一道菜，鲈鱼加了盐经过半天的腌制后，盐味已经渗入鱼肉，肉质变得紧致。用油将其煎得两面金黄，撒上些许白糖粒。鱼皮焦焦脆脆，鱼肉嫩滑，甜甜的糖将鱼的鲜都吊起来了。特别是鱼腩肥美处，鱼脂甘香，完全没有...

这道菜其实是从这里一位美女的菜谱里面延伸出来的。原本是要用烤箱做烤鱼。但是我想试试特百惠的精钢锅能不能做出同样的效果，于是试了一下，效果果然惊人。整个过程无油无水，方便快捷。最关键是出锅的时候，汁水丰富，鱼肉鲜...

这是老妈的一道拿手菜。因为我之前不爱吃清蒸鱼，妈妈就想出来这个做法，既保存了营养，又有味道。婚后老公极爱吃鱼，这个做法很受好评，分享出来请大家参考。用料鲈鱼1条生抽2勺白糖酌情盐酌情，略少于糖料酒3勺大蒜3瓣蒸鱼豆豉...

用料鲈鱼1条400克冬笋15克火腿15克青豆15克虾仁15克黄酒50克精盐5克味精3克姜块(拍松)5克葱结1小扎乳白汤250克精制油75克胡椒粉1克生粉少许白汁鲈鱼的做法将鱼的鳞刮净,挖鳃,剖肚,取内脏,洗净,沥干水分,两侧剞多十字...

我就喜欢在有限的范围内小小的改造做法。给两岁多小朋友吃的，所以没有用料酒和生抽提前腌制鲈鱼，比较清淡。用料鲈鱼1条番茄2个洋葱半个葱半根蒜3瓣盐少许冰糖3块番茄酱浇汁鲈鱼（清蒸鲈鱼）的做法鲈鱼敲晕，去鳞，去内脏，洗干净...

家里冰箱还剩一个鱼头，想换个吃法，这是我第一次学做，心理很忐忑，呵呵。用的番茄酱也是自制，没想到很成功，味道超赞，健康又美味，大家很捧场，一会就消灭光了用料鲈鱼鱼头盐适量料酒适量葱少许姜少许油少许水适量茄汁鲈鱼头的做法...

用料鲳鱼4条豆豉；2勺蒜4瓣生抽1勺盐10克料酒2勺白糖1勺耗油1勺小葱2根淀粉1勺豉汁煎封鲳鱼的做法盒马上买的白鲳，400克4条洗净后用擦干水分，正反2面各划2刀（刀口不要太深）。用盐涂抹一下腌制15分钟，之后用厨房餐巾纸擦去盐...

用料鲈鱼v1条番茄酱80克糖30-40克柠檬汁或者白醋少许料酒适量盐适量姜少许蒜末少许葱少许淀粉适量茄汁烧鲈鱼的做法鲈鱼处理干净，表面打花刀，放葱姜料酒和盐腌制半小时擦干鱼身上水分，涂抹足够的淀粉，然后抖动鱼身，去除多...

【椰汁鲈鱼】好久没有发自己的菜谱了~今天介绍的是简单而绝对高大上的菜——椰汁鲈鱼用料鲈鱼一条金针菇200g椰浆一罐盐适量姜适量淀粉适量椰汁鲈鱼的做法首先将鱼处理好去除内脏洗净。然后将其起骨。将鱼肉片出。起...

创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鲈鱼淀粉盐料酒·胡椒粉蚝油酱油姜大葱香菜干辣椒味精葱汁汆鲈鱼的做法香菜切段，葱白、...

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲈鱼1条食用油（油炸）适量玉米淀粉20g番茄酱汁原料食用油10g番茄酱80g水250g糖70g白醋35大勺盐3g水淀粉30g茄汁糖醋鲈鱼的做法鲈鱼去掉内脏，用厨房纸内外都擦干净，吸干净水分。切...

这道鱼不但造型美观，而且肉质鲜嫩，美味又营养。用料红辣椒10克香葱10克姜8克干香菇20克鲈鱼500克花生油30克豆豉25克料酒5克盐2克豉汁蒸鲈鱼的做法准备好所有食材，干香菇提前用水泡软。鱼洗净，切掉头尾，在鱼身的背部切1厘...

用料主料带鱼调料葱姜黑椒汁料酒煎封汁煎封带鱼的做法1，带鱼打一字花刀切断葱切断姜切片2，带鱼腌制加葱姜盐味精料酒生抽3，制作煎封汁锅留底油下入红葱头葱姜芹菜红椒偏炒加汤调料酒生抽烧汁鱼露酒盐味精制成汁去渣4，锅入...

家有小主，操碎老母一片心！每天琢磨如何吃，吃什么，健康又有营养！吃鱼，鲈鱼首选，刺少，味美，价优！用料鲈鱼1条姜5片小葱6根料酒适量盐适量生抽适量大蒜5瓣白芝麻适量清蒸鲈鱼〈浇汁版〉的做法将鲈鱼清洗干净，两勺生抽，一勺料酒，腌制5...