一次发酵的刀切慢头美味好吃的做法大全，一次发酵的刀切慢头做法图解
用料--一次发酵的刀切慢头的做法一次发酵的刀切馒头偶尔修炼一些山东人技能。面粉与水比例控制在2:1左右，具体用量根据面粉吸水性来判断。我用的中筋粉蛋白质含量11.4%，吸水性较强，因此水量多了一点。白糖主要作用是促进...
🥕胡萝卜刀切馒头｜一次发酵美味好吃的做法大全，🥕胡萝卜刀切馒头｜一次发酵做法图解
用料🔴胡萝卜面团普通面粉100克胡萝卜汁50克酵母1克糖5克玉米油5克🔴普通面团普通面粉100克水50克酵母1克糖5克玉米油5克🥕胡萝卜刀切馒头｜一次发酵的做法200克胡萝卜洗净切小块，原汁机榨成胡萝卜汁，取50克和面。胡萝卜...
快手奶香刀切馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，快手奶香刀切馒头（一次发酵）做法图解
今天研究做小馒头，只进行一次发酵，可以消耗家里用不完的淡奶油，突发奇想加入了家里吃不完的五谷粉，效果还不错哦！用这个配方的发酵方法做出来的馒头比较筋道韧性，质地偏硬，不是软绵绵的口感，嚼起来比较香，家里的长辈更喜欢这种...
治愈系刀切馒头（一次发酵法）美味好吃的做法大全，治愈系刀切馒头（一次发酵法）做法图解
现在的气温从开始揉面到蒸好，前前后后一个小时都不用的，真的超级方便用料面粉100克水50克白砂糖5克酵母1克油3克蔬菜粉适量治愈系刀切馒头（一次发酵法）的做法把所有的材料融合在一起揉匀揉透，分成三个面团加入适量色粉（如上...
一次发酵的黑米刀切馒头美味好吃的做法大全，一次发酵的黑米刀切馒头做法图解
今天用黑芝麻、黑米、黑豆打了粉那个香气让我感叹了好久好久～做成的三黑馒头口感也是一级棒啊～😋健康的东西总是不那么好吃，可是今天的小馒头完全是好看又好吃，营养价值高到飙起啊～“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾，防衰...
刀切馒头(一次性发酵法)美味好吃的做法大全，刀切馒头(一次性发酵法)做法图解
第一次做中式馒头就不成功，第二次，第三次，第四次都以失败告终，不是发酵过头了，就是面团揉不好，我不信，我就做不好馒头，我要和馒头较劲，尽管我是不喜欢吃这个的，但家里女儿喜欢，我这人就是，越做不好我越要去尝试，最终，第五次终于给我...
一次发酵的奶香刀切馒头美味好吃的做法大全，一次发酵的奶香刀切馒头做法图解
非常松软好吃的刀切馒头，用的是一次发酵法，所以更节省时间。用料中筋面粉230g奶粉20g牛奶115g猪油10g细砂糖25g酵母3g一次发酵的奶香刀切馒头的做法准备材料所有材料扔到柏翠HM4400打蛋器桶里，揉至非常光滑。面团出缸后...
黑米螺旋刀切馒头（一次发酵花样刀切之3⃣️）美味好吃的做法大全，黑米螺旋刀切馒头（一次发酵花样刀切之3⃣️）做法图解
一直吃白馒头，总会吃腻的，今天换点小花样，加上一些黑米粉，做出好看的螺旋形状，果然胃口大开呀！用料中筋面粉250克黑米粉15克炼乳20克牛奶130克酵母2克水少量黑米螺旋刀切馒头（一次发酵花样刀切之3⃣️）的做法混合面粉、炼乳、牛...
刀切牛奶馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，刀切牛奶馒头（一次发酵）做法图解
这两天沐超级爱吃馒头，我就忍着腰痛来揉一次吧，下面有很详细的步骤，一定要看完再动手哦，非常好吃，刚出锅沐就吃了一个。用料面粉100克牛奶60克糖10克（可不加）酵母1克刀切牛奶馒头（一次发酵）的做法1.准备食材，牛奶可以换成配方奶...
南瓜刀切馒头（一次性发酵）美味好吃的做法大全，南瓜刀切馒头（一次性发酵）做法图解
丰收的季节金灿灿，一起来做香甜松软的南瓜馒头吧！不放糖也是甜丝丝的，清香又美味。用料黑贝南瓜泥200克面粉300克酵母3-4克清水20克南瓜刀切馒头（一次性发酵）的做法我一般用黑贝南瓜（贝贝南瓜）。⬆︎⬆︎⬆︎这种南瓜口感更甘甜、...
一次发酵的花朵刀切馒头美味好吃的做法大全，一次发酵的花朵刀切馒头做法图解
平时蒸馒头多是用中筋面粉，可是如果加上一部分低筋面粉，口感会更松软，感觉比面包口感还要好。今天做了一次发酵的刀切馒头，添加了美玖牌低筋面粉，外面再点缀一朵小花，让人食欲大增，当然，不弄花朵也不影响口感哈！用料中筋面粉25...
枣香牛奶刀切馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，枣香牛奶刀切馒头（一次发酵）做法图解
特喜欢吃大枣馒头，试验着各种方法，把枣像包豆沙包一样包在里面，把枣用剪刀剪碎像做花卷一样卷在里边，把枣碎直接和到面里面，又可把枣剪成细长条穿在馒头表面。总之各种各样的做法都试着做过了，虽然都很好吃，有的造型还非常好...
奶香小馒头(一次性发酵刀切馒头）美味好吃的做法大全，奶香小馒头(一次性发酵刀切馒头）做法图解
如果大家觉得二次揉面二次发酵的大馒头做起来麻烦，不妨试试这个奶香小馒头，一次性发酵，一次揉面，而且不用揉成光滑的馒头，用刀切省去了不少的麻烦。这款奶香小馒头做的时候用水代替牛奶，加点白糖，吃起来一股奶香味，香甜可口，一...
三色刀切馒头（一次发酵法）美味好吃的做法大全，三色刀切馒头（一次发酵法）做法图解
用料中筋面粉100克水50克白砂糖5克酵母1克油3克蔬菜粉适量三色刀切馒头（一次发酵法）的做法把除（蔬菜粉以外的）材料搅拌均匀成絮状再揉搓成光滑的面团切成三等分分别加入适量不同颜色的蔬菜粉再次揉搓均匀取其中两个面团揉...
双色刀切小馒头(一次发酵法)美味好吃的做法大全，双色刀切小馒头(一次发酵法)做法图解
上传一款备受欢迎的双色刀切馒头。用的一次发酵法，品相更好，口感比二次发酵的略紧实一点。面粉用的日清，低筋和高筋混合。喜欢松软的可以低筋比例高些，喜欢紧实的可以高筋比例高些。用料日清面粉(高筋.低筋各一半混合)500...
黑芝麻刀切馒头｜一次发酵美味好吃的做法大全，黑芝麻刀切馒头｜一次发酵做法图解
用料中筋面粉250克熟黑芝麻60克水125克蜂蜜20克酵母3克黑芝麻刀切馒头｜一次发酵的做法用破壁机将熟芝麻打成泥状，如有现成的芝麻粉直接跳过此步骤将全部材料混合，厨师机2档待面粉抱团再调3档约10分钟左右，见光滑细腻面团...
一次发酵南瓜刀切馒头美味好吃的做法大全，一次发酵南瓜刀切馒头做法图解
南瓜吃不完了，咋办？做南瓜饼、南瓜馒头呀用料面粉500克蒸熟南瓜250克白糖20克或不加酵母7克一次发酵南瓜刀切馒头的做法南瓜蒸熟，取250克压成泥。方法呢，用勺子压，果汁机打，还是用手抓一抓，随你喜欢吧。南瓜泥加入面粉、酵母...
刀切馒头〔一次性发酵〕美味好吃的做法大全，刀切馒头〔一次性发酵〕做法图解
用芹菜叶打汁和出的面，芹香味儿浓郁，芹菜还具有清热解毒，利尿消肿，平肝降压的作用。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压，动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。最最主要的，芹菜不含嘌呤，痛风患者可放心食用。用料面粉400...
白馒头（刀切，卷卷）一次发酵美味好吃的做法大全，白馒头（刀切，卷卷）一次发酵做法图解
用料中筋面粉250克酵母2.5克水125克糖5-25克白馒头（刀切，卷卷）一次发酵的做法准备面团：酵母先在水中融化备用。将面粉、糖、酵母水，揉成光滑面团。盖上保鲜膜醒5分钟。如果面团太软可不醒面直接搓条。如果偏硬可以多醒一会...
豹纹刀切馒头（一次发酵花样刀切馒头之4⃣️）美味好吃的做法大全，豹纹刀切馒头（一次发酵花样刀切馒头之4⃣️）做法图解
喜欢约普通的刀切馒头注入一些小清新元素，虽说有点小麻烦，但是确实很好看哦！用料中筋面粉250克牛奶或水130克酵母2克红曲粉少量可可粉少量糖（根据自己喜欢添加）0-30克豹纹刀切馒头（一次发酵花样刀切馒头之4⃣️）的做法将面粉、...
刀切小馒头「一次发酵」美味好吃的做法大全，刀切小馒头「一次发酵」做法图解
南方的冬天，又湿又冷，温度常常只有几度，做包子、馒头发酵是个难题。虽然温度低，不过我们可以从2个细节上着手，激发酵母的活性，采用一次发酵的方法，制造一个适合面团发酵的温度，这样做出来的馒头同样蓬松又暄软，省时又省力。用...
一次发酵的全麦刀切馒头美味好吃的做法大全，一次发酵的全麦刀切馒头做法图解
用料新良全麦自发面粉500克水270克糖15克猪油15克一次发酵的全麦刀切馒头的做法将配方中所有材料放进米博烹饪机的主机中设定时间4分钟开始工作揉面结束取出面团揉细腻一些不用发酵，直接搓成长条，并均匀分割成同样大小...
刀切馒头(一次发酵法)美味好吃的做法大全，刀切馒头(一次发酵法)做法图解
因为家里没有秤，所以用的是一次性杯子来测量用料克面粉两杯糖50克酵母3~4克牛奶半杯刀切馒头(一次发酵法)的做法1⃣牛奶半杯，白砂糖半杯，面粉两杯2⃣把酵母粉倒入牛奶中搅拌均匀3⃣分次加入牛奶和酵母、白砂糖(⚠️如果想...
刀切菠菜馒头（一次性发酵）美味好吃的做法大全，刀切菠菜馒头（一次性发酵）做法图解
用料菠菜400克酵母5克白砂糖50克中粉500克玉米油20克小苏打2克刀切菠菜馒头（一次性发酵）的做法净重400克小菠菜水开后分次放入小菠菜烫30秒捞出放入冷水中（保持菠菜的嫩绿）烫过的小菠菜放入搅拌机，不需要滤干水分加入小苏...
天然酵种刀切馒头（一次发酵）美味好吃的做法大全，天然酵种刀切馒头（一次发酵）做法图解
用料天然酵种100克碱0.8克白面粉200克糖25克盐1克椰子油5克葡萄干随意水适量天然酵种刀切馒头（一次发酵）的做法🌈酵头冰箱取出放50克白面粉和适量水搅拌搅拌放温暖处发酵到三倍大。🌈三倍大🌈所有材料一起揉面到切面光...