猪肉脆饼『简易版』美味好吃的做法大全,猪肉脆饼『简易版』做法图解
快手版肉饼,不用和面,外皮酥脆,里面肉料十足,喜欢松软面饼的小伙伴还是乖乖和面吧W(`0`)W
用料
猪肉馅 | 随喜 |
饺子皮 | 女二十片每人:参考 |
葱花 | |
胡椒粉 | |
油 | |
盐 | |
电饼铛 | |
酱油 | |
油油油 |
猪肉脆饼『简易版』的做法
【和馅】猪肉馅,酱油,盐,胡椒粉,葱花,依个人口味适量拌匀
【擀皮】饺子皮叠加,擀成饼皮。家里没有面就买了现成的饺子皮,各位不喜欢和面的小伙伴们学起来嗬
【包包包】在擀好的饼皮上先刷一层油,再用勺子铺肉馅,肉馅要多多多多多『当然要确保能包住』。用小刀从圆饼中心向外划开一道,开始叠三角形,大概三到四次,第一叠很重要,决定了饼的最终大小。
【烙饼】电饼铛预热刷油,放饼开煎,三分钟后翻面,直到双面焦黄就可以吃啦。
小贴士
因为是饺子皮做的所以做饼皮的时候尽量擀薄一点,煎出来会很脆哦