鸡豉的精选大全

简易版酱油鸡，豉油鸡。用料鸡1只葱4根水适量黄片糖半块姜一块料酒1勺酱油或生抽一碗葱根酱油鸡豉油鸡的做法鸡洗净，放一点料酒，整个鸡身抹一点盐（多了会咸）放几片姜跟葱在鸡肚子里腌一下，冰箱冷藏两小时（这一步没时间可跳过）...

整鸡烹饪，美味无敌！用料三黄鸡或小土鸡，化冻清洗干净1只(750克~1000克)生抽40克老抽10克蚝油/蒸鱼豉油60克冰糖或白糖20克姜切片20克八角1整个香叶3片桂皮1小段水150克蚝油鸡/豉油鸡(美善品)的做法除三黄鸡外，将豉油鸡部...

这是一道很普通的广东家常菜，简单，味道却很浓厚的一道菜。看上去佐料就这么点，做法简单，简直就是直接的一锅熟就好了那样子，却是我最爱的一道菜式之一。一直以来都觉得我妈妈是强人，一个人生活，偶尔想想我，每次说起和她吃饭她...

鳘鱼肚公肉厚结实，胶质重。鳘鱼肚乸柔软滑溜，入口即化。我混了一片鳘鱼肚乸去煲，汤头黏滑顺喉，质感细腻浓厚，鲜美。田七花旗参清热散结化淤，是清补型汤料，增骨，清胃火、虚火。用料花旗参50克田七50克干鳘鱼肚2只鸡壳1只中瑶柱...

用料姜4片左右片酱油2～3勺老抽半勺勺冰糖3～4块克水适量克鸡半只或一只酱油鸡(豉油鸡)的做法😋的做法1⃣先把锅微微热下😊然后倒入两勺油放入备好的冰糖✌👌让冰糖在锅里热至融化(我们要用锅铲翻动冰糖–––目的不让冰...

用料半只鸡半只洋葱少许大葱少许豉汁鸡油少许白糖少许花椒几粒盐少许姜少许豉汁鸡的做法把料放进去给鸡做个全身按摩,腌30分钟。把鸡放锅里煎一下，放豉汁鸡油加水，小火慢慢炖煎30分钟。捞出凉凉切块,把剩余的汁过滤一下...

一直答应五月老师写个粤菜菜谱他拖到今天才写主要自己拍照技术渣不过终于算交了份作业啦用料鸡姜五六片葱2-3根冰片糖1/3块豉油(生抽）1碗（饭碗）水2碗（饭碗）豉油鸡(广式豉油鸡）的做法鲜宰活鸡一只处理干净，由于头尾我都不吃，所...

味道出乎意料的好啊，简单又美味的下饭菜，我都破天荒的吃了两碗饭感觉里面的辣椒比鸡肉还好吃。不过我油放的多了点，鸡皮会出很多油的，香辣酱里也有很多红油，所以大家可以适量减少一些油。用料大鸡腿一只新鲜青红椒各一只姜...

用料鸡腿2个鸡翅中8个豆豉3g酱油3勺姜2片白糖3克盐适量油适量料酒2勺豉油鸡翅的做法鸡翅鸡腿洗干净，热锅放入适量油、白糖、姜，炒出糖色，把鸡翅鸡腿放入锅里把鸡腿翻炒片刻，放入其它调料，炒至鸡腿鸡翅均匀裹上糖色放入刚好...

在各种烧腊中，我最喜欢的是豉油鸡。皮焦香有韧劲，肉滑嫩又多汁，让人吃过一次就忘不了。作为一个爱动手的小厨娘，吃完后当然还会考虑着自己做。经过一番摸索，我就做了今天这道豉油鸡~为确保腌制入味和上色均匀，最先要给鸡肉...

简单快手的炖鸡腿，杠杠滴下饭菜🤣用料鸡腿3个料酒2勺胡椒粉适量姜5片洋葱葱适量盐适量克生抽，耗油各2勺土豆适量豆豉俩大勺豆豉鸡块的做法鸡腿洗干净切块，放料酒，豆豉，胡椒粉，耗油，生抽，盐，抓匀腌制20分钟左右准备辅料，也可以放...

用料鸡翅10个蒜葱老抽豉油.糖.味精豉油鸡翼的做法解冻，出水(一两分钟)准备一碗豉油，糖，水下油，蒜头.夹起，下鸡翅煎至金黄(两三分钟)，慢火，下豉油糖水，盖住(两三分钟)收汁，味精，葱...

豉油鸡，清爽鲜香，嫩滑可口，老少咸宜！在广州吃过后，回家试了几次，终于感觉味道对了。这款是浇汁改良版，不加水不加盐，不过味道还是一如既往的赞啊！！！家里人少，这个方子只用了一个鸡大腿，也就是1-2人份，家里人口多的可以再添一个。(￣▽...

快手菜。用料鸡腿2g李锦记豉油鸡汁50ml盐适量味霖10ml可以用米酒，酒糟，没有忽略即可。油适量豉汁鸡丁的做法鸡腿去骨切丁。可以用鸡胸肉、鸡翅根代替。锅中倒少许油，烧至八成热。倒入鸡丁，加少许盐，翻炒至鸡肉表面变色。加...

鸡亦尖深受大小朋友欢迎用料鸡亦尖15只老抽豉油料酒白糖蒜葱豉油鸡亦的做法洗净，用盐搓下，过水盐搓完冲水，用开水焯水1分钟，不要太烫的水放少许油、老抽、料酒搅拌腌15分钟葱切段，蒜切粒中火爆炒下炒至微金黄色，基本熟了加...

鸡有很多种做法，白切鸡、盐焗鸡、蒸鸡都是广东很有名的做法。今天这版叫豉油碌鸡也可以做叫豉油鸡，味道是极好的，肥而不腻，是因为在锅里煮的时候部份肥油会溶解在汤汁里。好，先说材料吧。用料鸡1只，约2.5斤姜5片约15克葱两...

基础豉油鸡升级版，会有不一样的味道！用料清远鸡一只蒜末一整个葱切段海天酱油200g冰糖7-10粒蒜香豉油鸡(豉油鸡改良版)的做法将鸡切开两边，鸡脚切开，因为鸡头脖子没人吃，所以我扔掉了。蒜头剁碎，大概需要一个蒜头左右。葱切...

宅家一个月了，喝够了养生鸡汤、炖鸡，有点馋茶餐厅、有点馋粤菜……刚好有一整只鸡，做点什么呢？ 可以尝试一下最简单的——豉油鸡色泽浓郁，配米饭极佳，还可以顺带卤蛋，做一次省三顿的力气，是想周末一劳永逸偷懒没错了。用料鸡...

用料老干妈风味豆豉童子鸡一只青椒大蒜红辣椒姜生抽糖豉椒子鸡的做法准备材料，鸡可以在买的时候，请师傅斩好块，青椒切片，蒜头切片，姜切片锅中放油，放入几分姜爆香后，加入鸡块翻炒至有点上色后，盛出备用锅中放油，将姜和蒜爆香后...

用料鸡翅6个豆豉2勺姜2片蒜3个生抽1勺老抽1勺耗油1小勺盐1小勺米酒1小勺糖1小勺生粉1勺豆豉蒸鸡翅-豉汁鸡翅的做法鸡翅洗干净,中间剁开水煮开,加干姜,倒入鸡翅煮开3分钟加生抽,老抽,耗油,盐,米酒,糖,生粉,干姜,蒜,豆...

鸡汤吃腻了，来点新花样用料小嫩鸡1只（一斤半左右）生抽30克老抽10克蒸鱼豉油60克冰糖10克生姜片20克葱段30克香叶3片八角1个桂皮1块干辣椒若干（可不放）纯净水150克29豉油鸡的做法除鸡之外，所有的调味料和水全部倒入主锅，设定5...

之前在香港就特别喜欢吃鸡爪，回到无锡之后就很少有做的味道，很像的鸡爪，而且一份鸡爪卖的也挺贵的，在家里做做看看吧，感觉味道对，跟一个广东师傅学的，除了没有下锅炸，其他都很好用料鸡爪10只豆豉5勺大蒜半个蚝油2勺老抽1勺生...

鸡可以翻着花样做出八百种口味，而且都很美味。而今天的【豉油鸡】非常容易做，适合所有独居党和手残党。准备好所有材料，丢进锅里，咕嘟咕嘟煮，不一会儿就满屋子都是豉油鸡的香味，皮滑肉嫩，蘸上酱料就大快朵颐吧！天气越来越冷了...

下午三点三,喜欢弄点简单的小吃.​超级简单的豉汁鸡翅,人见人爱,做起来好方便,不到十分钟就弄好.用料鸡翅老抽冰糖料酒豉汁鸡翅的做法1.热油,鸡翅略煎2.加入老抽跟冰糖,炒糖色3.加入少量的料酒4.略焖...

本来想吃红烧鸡块，但是室友买的是大鸡腿非常难过决定做一个老干妈豆豉炒鸡用料鸡腿4只豆豉2勺蒜4瓣姜1小块干红椒4个花椒1小把豆豉鸡的做法鸡腿煮熟冲凉后撕成小块姜辣椒切丝，蒜切末花椒放入锅中炸香配料放入锅中翻炒高...