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肉丝酱拌面的做法步骤图,肉丝酱拌面怎么做好吃

老北京炸酱面好吃但是对于厨艺小白来说略难,我这款肉丝酱拌面制作简单,包你学会。

用料  

里脊肉 100克
花椒 30粒
辣椒 5根
老抽 1勺
生抽 3勺
挂面 1把

肉丝酱拌面的做法  

  1. 里脊肉切丝。

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  2. 花椒干辣椒爆香,然后捞出花椒干辣椒。

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  3. 下入肉丝炒熟。

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  4. 一勺老抽三勺生抽煮30秒。

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  5. 挂面一把煮熟过凉水。

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  6. 加入肉丝酱~办他。

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小贴士

1.爆香后的花椒干辣椒捞出,吃面的时候就不用特意去挑了。