酱鸡脖子的精选大全

用料大蒜1瓣酱鸡脖子的做法先给鸡脖子用水绰一下，沥干水分，锅热放油，油热放点白糖熬变色放鸡脖子翻炒，在少放点老抽加一下色，多翻炒几下加水，然后放葱姜蒜辣椒花椒大料盐放点腐乳，耗油，味精，开锅以后小火炖10分钟，然后大火收汁，...

最近老公和孩子们都迷上了绝味鸭脖，每天买一些回来当零食吃，今天下班买了10块钱的鸡脖子，于是做起来用料八角2个生抽3勺老抽1勺姜3片干辣椒3个盐少许冰糖适量啤酒一瓶蚝油1勺勺完胜绝味鸭脖的鸡脖子的做法做时没有拍照，买...

一个菜谱三种鸡脖做法厉害了下酒菜！用料鸡脖250八角2个姜片2片葱段2段辣椒4个糖适量盐适量十三香一丢丢酱油适量耗油适量料酒适量辣椒面适量孜然适量芝麻适量辣炒酱鸡脖的做法鸡脖收拾干净剁段烧水锅中下八角姜片葱段...

用料鸡脖4根姜5小片（大片3片）洋葱一段蒜3瓣老抽1勺糖大半勺蚝油1勺生抽2勺料酒适量烤鸡脖子的做法清水泡半个小时，也可以泡1-2小时，我泡了四根切段再泡一会，我洗了三遍，然后把脖子上的肥油用刀清理干净，如果没有肥油就省略这...

快手家常菜～用料鸡脖8根葱1根姜片2片料酒3滴精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽3滴冰糖20g清水适量红烧酱鸡脖的做法准备材料(葱切段姜切片)～将鸡脖子洗净，去除筋膜和油脂，反复冲洗几遍～切段备用～锅内倒适量...

冬天了，东北的冬天真的是很冷很冷，吃点儿酱鸡脖吧，喝点儿小酒，吃点儿鸡脖儿挺好。用料鸡脖1000姜片3片老抽2勺蚝油2勺盐5克料酒2勺白糖20克老王头调料包。1包酱鸡脖的做法鸡脖洗净，用刀背刮去多余的油脂。凉水下锅，加入姜片...

美味鸡脖子，下饭又下酒用料鸡脖子1斤半葱段5段姜片4片蒜瓣5瓣八角1个花椒10粒干辣椒3个料酒4勺酱油3勺老抽1勺十三香半勺盐适量红烧鸡脖子的做法鸡脖子去除多余油脂，凉水下锅加入2片姜2勺料酒焯水，水开煮3分钟捞出。起锅...

用料鸡脖子10个八角3个干辣椒2个花椒约20粒香叶几片桂皮1块胡椒粉适量老抽1勺生抽3勺盐1勺葱姜蒜适量卤鸡脖子的做法鸡脖去皮，清理一下油脂，泡半个小时，冷水入锅焯一下水，去血水。葱切长段，蒜切片，姜切片热锅放食用油，放入葱...

用料鸡脖子1000g调料六月香豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺冰糖适量香料香叶3片八角2个花椒1小把干辣椒3个姜2片草果1个桂皮1块酱香鸡脖子的做法鸡脖子+冷水+姜片+料酒，焯水焯水的时候准备好香料焯水之后清除鸡脖子上...

小时候吃过老姨做的孜然味鸡脖子，念念不忘的味道～用料鸡脖子500克八角1个花椒若干粒干辣椒2个老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖5-7颗姜片若干盐适量孜然粒适量啤酒350-400ml孜然味鸡脖子的做法速冻的鸡脖子冷水解冻。解冻...

用料鸡脖子香料花椒1把干辣椒1把香叶2片八角1个桂皮1块调料郫县豆瓣2勺生抽2勺料酒2勺冰糖1小把香辣鸡脖子的做法鸡脖子斩段，泡水2小时左右，冷水+料酒+姜片，焯水后用水洗净中小火放冰糖，炒糖色加热至冰糖融化呈琥珀色，起大...

用料鸡脖子约20只（3斤）世一堂干肠料8克盐30克高度白酒50克糖80克姜粉或姜汁适量生抽、耗油、腐乳汁适量风干鸡脖子的做法清洗好肠衣和鸡脖子加入上述调料，腌制3小时左右（中间翻拌几次）。鸡脖子装入肠衣。（沾点汤比较润滑，好...

用料鸡脖只鸡翅花椒粒八角个老抽勺姜片片生抽勺白糖克盐克料酒勺酱油勺冰糖克老抽白果白芷良姜山奈葱蒜酱鸡脖，鸡翅，鸡爪，的做法凉水缓开，洗好，热水浸一下如上加上边调料，大火烧开，转中火40分钟，香味扑鼻而来。OK香甜可口，是一...

用料鸡脖子一袋土豆一个干辣椒5-6个啤酒1瓶八角2个葱花克姜2-3片老抽一点点料酒1勺糖1勺盐适量生抽2勺香辣酱1袋辣椒面4勺花椒1勺麻辣鸡脖子的做法1首先把鸡脖子上的鸡油剪掉，然后凉水下锅放点料酒焯一下。2热油，放一小...

用料鸡脖子6个花椒一把姜3片料酒3勺冰糖1把生抽5勺老抽2勺干辣椒一把八角2个啤酒1瓶盐适量香叶2片桂皮1块鸡脖子的做法姜片料酒大火煮10分钟油锅预热，下鸡脖炒干水份加生抽老抽花椒麻椒干辣椒香叶桂皮冰糖八角，翻炒均匀...

五一家中闲来无事正好发现冰柜中有前些日子买的鸡脖子还没做就琢磨给他吃掉😊用料鸡脖子2kg大葱半根根姜适量八角4个花椒适量干辣椒4个盐根据口味冰糖忘了查多少粒黄冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量酱（炖）鸡脖子的做...

用料酱油1勺鸡脖沾酱的做法大蒜香菜切碎酱油醋辣椒面少放白糖...

用料鸡脖子香料八角1个香叶2-3片花椒1小把干辣椒3个孜然粉2小勺辣椒粉1小勺调料生抽3勺蚝油2勺冰糖1小把盐半小勺孜然鸡脖子的做法鸡脖子切段，泡水两小时以上，冷水+姜片+料酒，汆水后清洗干净汆水的时候准备香料，放进卤料...

用料鸡脖子13根八角，桂皮，香叶，姜，干辣椒适量生抽60g老抽10g海天黄豆酱45g腐乳汁15g盐，鸡精各适量黄酒适量豆豆丶奶油的酱鸡脖子的做法鸡脖子冷水下锅煮开，煮出血沫捞出来下香料炒香下鸡脖子翻炒几下，加生抽，老抽继续翻炒稍微...

在微信上买的鸡脖，卖30多一斤，发现还有一根头发，一点也不卫生，对象姥姥爱吃，孩子也爱吃，于是就自己动手做，干净卫生，而且把鸡脖子上的油都处理干净了，按照下方的方法，做出来微麻微辣，鲜鸡脖5块钱左右一斤用料鸭脖5斤卤料包一包酱...

用料葱根料酒勺辣炒鸡脖子的做法配图小贴士图片网上的为了自己收藏方便2-3斤鸡脖子（不带皮的如果偶尔还有小包的拿刀切除）切段冷水焯水多放水（加葱姜料酒盐）去除血沫去20分钟盛出放料酒生抽老抽花椒胡椒盐蚝油腌制干炒孜...

用料鸡脖子葱段姜片冰糖生抽，老抽盐花椒大料小茴香桂皮炖鸡脖子的做法将鸡脖子洗干净(把鸡脖子的油剪掉，要不炖好了太肥)把水控干锅里做水，温水的时候放鸡脖子，直到水开。水开后煮3分钟左右，把鸡脖子捞出锅里放油，然后放冰...

用料蒜蓉辣酱3汤匙鸡脖10根葱花姜片生抽两汤匙老抽半汤匙白糖少许料酒半汤匙辣酱鸡脖的做法将鸡脖切段，焯水变色即可锅中放油，加入葱花，姜片爆香放入鸡脖，炒至七分熟放入料酒继续翻炒放入辣酱，生抽，老抽，白糖。加入凉水没过...

酱鸡脖鸡叉美味且不贵，鸡叉鸡脖两三块钱一斤。满满一锅十几块钱。此方法酱鸡其他部位也行。用料鸡脖鸡叉各10来个八角3个老抽调色用要不白瓷拉骨的没食欲。葱半根根姜6~7片生抽半小碗盐一勺半略咸点好吃花椒15粒鸡精一...

自用简单记录…用料鸡脖/鸭脖5根八角2个生抽3勺老抽2勺姜3片干辣椒3个盐1小勺冰糖5粒啤酒1罐耗油1勺料酒1勺葱适量（喜欢吃孜然，花椒，麻椒，芝麻可少加些）酱鸭脖/鸡脖的做法鸭脖/鸡脖泡出血水切段冷水下锅，加料酒葱姜焯水，不盖...