薄、香、脆的缙云烧饼美味好吃的做法大全，薄、香、脆的缙云烧饼做法图解
家有一小吃货最近想吃缙云烧饼，喜欢研究美食的宝妈开始上阵各种折腾。经过几天的试验和试吃，终于把自认为是口感相对满意的一个方子写下来，供大家相互学习。下厨房第一次写菜谱，尽量写详细一点，希望聪明的厨友们一学就会，一...
好吃易做的缙云烧饼美味好吃的做法大全，好吃易做的缙云烧饼做法图解
全家都喜欢吃街边薄脆的缙云烧饼，平时在家就常做金华干菜肉饼，有好吃的梅干菜，技艺和原料都是相通的，查了各种菜谱，基本是炒熟了馅再包的，可我看见小摊上都是直接生馅包的，自己琢磨了一下，孩子吃了直呼好吃，说可以去开店了。用...
缙云发糕美味好吃的做法大全，缙云发糕做法图解 如何做缙云发糕最美味
用料糯米粉500克面粉750克糖500克酵母粉适量水适量克缙云发糕的做法将所有材料活在一起，成糊状，等发酵成许多孔，上锅蒸熟。先把干的粽叶泡好，洗干净，放入蒸锅，垫一圈。...
早餐57-梅干菜饼（缙云烧饼）美味好吃的做法大全，早餐57-梅干菜饼（缙云烧饼）做法图解
回老家的时候家里炒了一大盆梅干菜肉，背回来冻在冰柜里，需要的时候取出一部分切碎（主要把肉切碎），就可以做梅干菜饼了用料面粉300克水150克酵母3克切碎的梅干菜肉适量早餐57-梅干菜饼（缙云烧饼）的做法面粉放到大盆中，把水用微...
梅菜饼（缙云烧饼）美味好吃的做法大全，梅菜饼（缙云烧饼）做法图解
用料面粉酵母温水五花肉葱花梅菜干老抽生抽盐姜粉梅菜饼（缙云烧饼）的做法5g英国黄罐酵母，5g糖。加入275温水。倒入500g面粉，揉到手光即可。盖上盖子或保鲜膜，醒面。五花肉切肉丁。要切尽量小的丁。一小把葱花泡好的菜干，用...
缙云烧饼（带视频）美味好吃的做法大全，缙云烧饼（带视频）做法图解
烧饼又叫桶饼，面团发酵，加上梅干菜、五花肉、葱，包好放入火桶烤制，炭火香，面香，焦香，脆皮，美味无穷用料面粉200克酵母3克植物油5克内陷梅干菜适量五花肉适量白糖10克鸡精一勺葱花适量糖水水饴加水黑芝麻适量水100/110克面粉和...
葱香薄脆饼美味好吃的做法大全，葱香薄脆饼做法图解 如何做葱香薄脆饼最美味
用料馄饨皮35张小葱一把食用油适量盐5克葱香薄脆饼的做法小葱切末，加入食用油，盐，拌匀备用。馄饨皮用手微微扯开，一层一层抹上备好的葱油盐，四层最佳。开小火热锅，无需放油直接放入叠好的馄饨皮。煎至两面金黄，控油。可爱的...
👏超薄酥脆的锅盔、缙云烧饼万能公式（死面、发面、烫面多重版本）另附多种馅料组合美味好吃的做法大全，👏超薄酥脆的锅盔、缙云烧饼万能公式（死面、发面、烫面多重版本）另附多种馅料组合做法图解
总结了多个菜谱，得出了家用小烤箱、无石板、高效快速的脆锅盔公式。最快：死面版耗时40分钟。最慢：发面烫面结合版，耗时用料不完整，详细步骤见图片：指路👉死面版、梅干菜锅盔馅、榨菜鲜肉锅盔馅详见【步骤一】图片未完待续，持...
简单易学的缙云烧饼·烤箱版美食做法
烧饼+馄饨是标配。除缙云烧饼总部、黄龙景区等著名烧饼铺外，丽水城内也有多家好吃的烧饼，卢银亮各大分店、兵哥……都很不错。因为宅家，这已许久未吃，于是自己动手做了。用料普通面粉140克50℃水80克盐3克猪肉120克梅干菜...
缙云菜饭美味好吃的做法大全，缙云菜饭做法图解 如何做缙云菜饭最美味
每到立夏，缙云人就会做立夏饭吃，就是缙云菜饭，再配上补补的立夏汤！立马精神饱满地进入夏天了。用料咸肉150克大米4杯豌豆500克春笋3根盐适量五花肉250克芥菜2大株排骨汤适量土豆或芋艿500克缙云菜饭的做法1.备佐料：春笋、...
缙云烧饼 锅盔 梅菜馅美味好吃的做法大全，缙云烧饼 锅盔 梅菜馅做法图解
用料面粉750克水500克酵母5克梅干菜400克五花肉375克白糖40克生抽5勺盐2勺油100克酱油5勺耗油10勺葱花半碗料酒4勺缙云烧饼锅盔梅菜馅的做法水和面酵母倒入盆中揉成光滑面团梅干菜用温水浸泡30分钟正好面团醒发30分钟...
缙云烧饼 （梅干菜肉馅儿饼）发面版美味好吃的做法大全，缙云烧饼 （梅干菜肉馅儿饼）发面版做法图解
每次经过服务区都会买，超级喜欢吃缙云烧饼，因为不经常上高速，就心心念念，还从网上买过，😂这疫情了啥都不方便，还是自己做吧。配方按照自己感觉放的，本人口感比较淡，咸淡自己酌情加减用料馅儿梅干菜（挤完水）85克小葱1根猪肉馅儿2...
缙云馒头美味好吃的做法大全，缙云馒头做法图解 如何做缙云馒头最美味
每年农历十二月二十五日，缙云人家家户户都要做馒头。直接用大米发酵，非常健康！慢慢嚼有点甜。非常有嚼劲。用料面粉500克水200克酒曲10克米250克缙云馒头的做法先把米煮成粥，等粥温度在40°差不多，就把酒曲放进去，用筷子搅...
简单易学的烤箱版缙云烧饼美食做法
非常时期宅家里，做做烧饼。别人胖十斤，咱不能只胖5斤，不然让人觉得家里伙食不行。用料水135克酵母3克面粉270克糖10克盐3克黄油16克馅料梅干菜80克五花肉160克葱适量盐根据梅干菜咸淡适量糖15克五香粉适量白胡椒粉适量芝...
缙云土索面的土烧法美味好吃的做法大全，缙云土索面的土烧法做法图解
1300多年前，勤劳智慧的缙云人创造了缙云土面。1300多年来，缙云土面与缙云人的生活紧密联系，已经成为缙云人记忆中的一部分，并在缙云的民俗史上留下了属于自己的特殊印记。儿时记忆过年才能吃上香喷喷的“索面卵”翻开《缙...
简单易学的改良版缙云烧饼美食做法
突然想吃烧饼，顺便解决早餐问题，来来来，动手做烧饼啦用料梅干菜适量盐根据口味调整白砂糖根据口味调整水250克面粉500克鸡蛋3个改良版缙云烧饼的做法200克面粉，用开水搅拌，用筷子顺时针搅拌，看不到干粉后倒入剩下的面粉中。...
香薄脆饼美味好吃的做法大全，香薄脆饼做法图解 如何做香薄脆饼最美味
用料1(油皮)面粉200克油15克水105克蛋液刷表面用料2(油酥&糖馅)面粉100克（油酥）面粉80克（糖馅）油50克（油酥）白糖80克（糖馅）油30克（糖馅）香薄脆饼的做法油皮材料搅拌好，盖盖，醒30分钟（在这里为什么要盖盖呢，是因为防止水分流失，所...
梅菜五花肉丁饼（一点点缙云烧饼的影子）美味好吃的做法大全，梅菜五花肉丁饼（一点点缙云烧饼的影子）做法图解
用料面粉500g开水220ml（根据面粉适当增减）油30ml蛋1个（去皮后50g左右）盐1g梅干菜80-100g根据个人喜好去皮五花肉400g-500g左右猪油30g左右（可用20ml普通炒菜油代替）花椒7-10粒干辣椒1-2个盐6-8g馅料用梅菜五花肉丁饼（一点点...
缙云烧饼美味好吃的做法大全，缙云烧饼做法图解 如何做缙云烧饼最美味
用料面皮：面粉270克开水60克冷水70克馅料：梅干菜100克肉糜250克其他辅料：生抽1大勺红糖6克水500克玉米糖浆10克芝麻1把缙云烧饼的做法梅干菜在水中浸泡片刻使之略软，切成末。烫面：60克开水加入60克面粉调和。再加入210克面...
缙云烧饼（梅干菜肉饼）美味好吃的做法大全，缙云烧饼（梅干菜肉饼）做法图解
之前在杭州疯狂迷恋路边的缙云烧饼，每次吃完就会拉肚子，路边实在是太脏，所以还是自己做吧，做了八个根本不够吃……😂在家用一个锅就可以简单做，虽然不如外面筒里的那么脆，但也很好吃。缙云烧饼也称为桶饼，是浙江省缙云县传统...
缙云烧饼(完全破解版)美味好吃的做法大全，缙云烧饼(完全破解版)做法图解
缙云烧饼被评为非物质文化遗产也是每次我回先生老家必买的先生也尤其爱吃用料面粉500克酵母5克白糖20克温水230克肉丝(肥瘦各半，猪的梅花肉)400克梅干菜200克葱花半碗白糖适量缙云烧饼(完全破解版)的做法面团就按照发...
梅干菜饼（缙云版饼皮酥脆）美味好吃的做法大全，梅干菜饼（缙云版饼皮酥脆）做法图解
看过很多个配方，也尝试做过很多次，可都不成功，饼皮不是有点糯就是有点硬，有点小失败。前段时间看到一个老乡分享的尝试做了一次，居然很成功，有点小兴奋🥰，想着记录下这个配方，等到N年后做起还是原来那个味道。用料梅干菜200克...
简单易学的零失败的缙云烧饼美食做法
防疫宅家，多做美味，可以成为家里最受欢迎人！所以，我要做缙云烧饼！用料五花肉150克面粉50克面粉200克葱花克芝麻克梅干菜一搓克酵母2克零失败的缙云烧饼的做法梅干菜需要水里淘洗几次。五花肉剁成小颗粒，烧饼摊是剁肉泥干菜...
香橙薄脆饼美味好吃的做法大全，香橙薄脆饼做法图解 如何做香橙薄脆饼最美味
用料黄油80g低筋面粉220g香橙味的果珍100g蛋清2个香橙薄脆饼的做法我用的是香橙味道的果珍，做的是香橙脆饼。用芒果味的果珍，肯定就是芒果脆饼了。用苹果味就是苹果脆饼，用水蜜桃的就是把室温软化的黄油和果珍搅拌在一起...
简单易学的正宗的缙云烧饼美食做法
心心念念想做缙云烧饼，得到了缙云人的肯定😄用料普通面粉300克酵母3克水150克梅干菜50克肉末250克盐🧂若干白糖50粒葱花50颗茶油若干香油1勺生抽2勺芝麻若干胡椒粉1勺正宗的缙云烧饼的做法梅干菜冲洗浸泡一会儿略肥的...