简单易学的正宗的缙云烧饼美食做法

心心念念想做缙云烧饼，得到了缙云人的肯定😄

用料  

正宗的缙云烧饼的做法  

1. 梅干菜冲洗浸泡一会儿

2. 略肥的肉末加盐、胡椒粉

3. 梅干菜挤干水分，加葱花、香油、白糖搅拌均匀

4. 面粉加酵母，半加热水，半加冷水，揉成棉絮状

5. 不断地揉搓，形成面团，盖保鲜膜，醒发半小时

6. 捏成小剂子，擀面杖压成圆形

7. 放馅儿，像包包子一样捏成团

8. 轻轻用擀面杖压成圆形，洒芝麻再擀压，刷香油

9. 平底锅刷薄薄一层油，用最小火慢慢煎烤熟即可